Onderzoeker
Guido Aerts
- Disciplines:Engineering van biomaterialen, Biologische systeemtechnologie, Biomateriaal engineering, Biomechanische ingenieurswetenschappen, Andere (bio)medische ingenieurswetenschappen, Milieu ingenieurswetenschappen en biotechnologie, Industriële biotechnologie, Andere biotechnologie, bio-en biosysteem ingenieurswetenschappen, Andere chemie, Microbiologie, Systeembiologie, Laboratoriumgeneeskunde, Voeding en dieetkunde, Productie van landbouwdieren, Levensmiddelenwetenschappen en (bio)technologie
Affiliaties
- Levensmiddelen- en Microbiële Technologie (CLMT) (Afdeling)
Lid
Vanaf1 aug 2020 → Heden - Bioengineeringtechnologie, Technologiecampussen Gent en Aalst (Technologiecluster)
Lid
Vanaf1 okt 2013 → 31 jul 2020
Projecten
1 - 10 of 10
- Strategieën om de ijzeriname tijdens het brouwproces te reduceren met betrekking tot de smaakstabiliteitVanaf24 jan 2018 → 6 nov 2023Financiering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Bepaling van kritische factoren in de moutproductie met betrekking tot de smaakstabiliteit van het finale bierVanaf7 apr 2017 → 15 okt 2021Financiering: BOF - doctorale mandaten
- Flavourinstabiliteit van bier: onderzoek naar de vorming en/of de vrijstelling van verouderingsaldehydenVanaf31 mrt 2016 → 19 nov 2020Financiering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Consistente productie van alcoholische dranken gearomatiseerd met kruidenVanaf1 nov 2015 → 31 okt 2017Financiering: IWT / VLAIO - TETRA-fonds
- Opheldering van de vorming en/of vrijstelling van bierverouderingsaldehyden.Vanaf1 okt 2015 → 30 sep 2019Financiering: IOF - Industrieel Onderzoeksfonds
- Onderzoek en ontwikkeling van een optimale en kostenefficiënte enzymatische extractiemethode voor productie van hoogwaardige natuurlijke vezels voor toepassing in composietmaterialen.Vanaf1 jan 2015 → 28 aug 2020Financiering: IWT persoonsgebonden financ. - strategische onderzoeksbeurzen
- Onderzoek naar osmotolerante gisten voor very-high-gravity bioethanolproductieVanaf1 okt 2010 → 27 sep 2016Financiering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Bouw van hoge temperatuur SSF* reactor voor de productie van biobrandstoffen uit lignocelluloseVanaf1 okt 2008 → 15 sep 2013Financiering: IOF - Industrieel Onderzoeksfonds
- Systeemwijzigingen in wortproductie voor de verbetering van de smaakstabiliteit van pilsbier.Vanaf1 okt 2008 → 5 jul 2013Financiering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Karakterisatie van microbiële gemeenschappen en xylanolytische bacteriën tijdens het mouten van gerst: invloed op de moutkwaliteitVanaf1 okt 2008 → 10 sep 2013Financiering: IOF - Industrieel Onderzoeksfonds
Publicaties
21 - 30 van 78
- Preliminary evaluation of durum wheat (Triticum Turgidum Subsp Durum) during malting process(2018)
Auteurs: Brecht De Causmaecker, Barbara Jaskula-Goiris, Guido Aerts
Pagina's: 312 - 319 - Evaluation of the Extraction Efficiency of enzymatically treated flax fibers(2017)
Auteurs: Jana De Prez, Aart Willem Van Vuure, Jan Ivens, Guido Aerts, Ilse Van de Voorde
Pagina's: 37 - 49 - Phenotypic landscape of non-conventional yeast species for different stress tolerance traits desirable in bioethanol fermentation(2017)
Auteurs: Vaskar Mukherjee, Dorota Radecka, Guido Aerts, Kevin Verstrepen, Bart Lievens, Johan Thevelein
- Fermentation assays reveal differences in sugar and (off-) flavor metabolism across different Brettanomyces bruxellensis strains(2016)
Auteurs: Sam Crauwels, Filip Van Opstaele, Barbara Jaskula-Goiris, Jan Steensels, Christel Verreth, Lien Bosmans, Caro Paulussen, Beatriz Herrera, Jessika De Clippeleer, Kathleen Marchal, et al.
- Inclusion complexes of trans-iso-α-acids with β-cyclodextrin: preparation of highly enriched cis- and trans-iso-α-acids(2016)
Auteurs: Jessika De Clippeleer, Filip Van Opstaele, Luc De Cooman, Guido Aerts
Pagina's: 128 - 141 - Investigation of osmotolerant yeasts for very-high-gravity bioethanol production(2016)
Auteurs: Bart Lievens, Johan Thevelein, Guido Aerts, Kevin Verstrepen
Aantal pagina's: 212 - Improvement of Stability and Productivity of Immobilised L-arabinose Isomerase from Geobacillus Stearothermophilus(2016)
Auteurs: Jan Van Impe, Guido Aerts, Ilse Van de Voorde
Aantal pagina's: 282 - Erasmus Mundus Joint Master Degree in Food Science, Technology and Business(2016)
Auteurs: Monika Polanska, Jan Van Impe, Guido Aerts
Pagina's: 171 - 173 - Heat-Induced Changes in the Composition of Varietal Hop Essential Oils via Wort Boiling on a Laboratory Scale(2016)
Auteurs: Tatiana Praet, Filip Van Opstaele, Brecht De Causmaecker, Guido Aerts, Luc De Cooman
Pagina's: 212 - 223 - Flavor Activity of Sesquiterpene Oxidation Products, Formed Upon Lab-Scale Boiling of a Hop Essential Oil–Derived Sesquiterpene Hydrocarbon Fraction (cv. Saaz)(2016)
Auteurs: Tatiana Praet, Filip Van Opstaele, Dirk De Vos, Guido Aerts, Luc De Cooman
Pagina's: 65 - 76