Projecten
Succesvolle uitbouw van de teelt van bataat in Vlaanderen Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen
Potentieel van de korte keten voor brood geproduceerd met lokaal geteelde oude en/of alternatieve graansoorten met het oog op een meer duurzaam agro- en voedingssysteem HOGENT
Onderzoek naar patiëntenvoorkeuren en de ontwikkeling van een concreet hulpmiddel om deze te meten KU Leuven
In de voorbije 20 jaar is gedeelde besluitvorming (GB) in toenemende mate toegepast in verschillende contexten binnen de gezondheidszorg. In het model van GB delen een patiënt en arts informatie over de voordelen en risico's van mogelijke opties en hun persoonlijke voorkeur. Ze bespreken de voorkeuren van de patiënt voor elk van de beschikbare opties en bespreken de wens van de patiënt om bij de beslissing te worden betrokken. Tot slot nemen ...
Waar komt het geloof vandaan dat gezonde voeding niet lekker is: natuur of opvoeding? Universiteit Antwerpen
De kiem leggen voor adaptatie: een pan-Europese studie naar de weerbaarheid van de landbouw, waarbij ervaringen en percepties rond klimaatverandering in kaart gebracht worden voor actoren uit verschillende landbouwtakken Universiteit Gent
Klimaatverandering vormt wereldwijd een uitdaging voor de landbouw, maar het perspectief van producenten en consumenten wordt in wetenschappelijk onderzoek vaak onderbelicht. Deze studie pakt deze lacune aan door de percepties en ervaringen van verschillende actoren in de waardeketen en uit verschillende regio’s en sectoren van de Europese voedingssector op het gebied van de effecten van klimaatverandering en adaptatiestrategieën te ...
Digitale sportmemorabilia - Bereidheid van fans om NFT's te kopen in de sportindustrie KU Leuven
Hoewel het nog steeds een vrij nieuw concept is in de sportindustrie, neemt de interesse in en de vraag naar nonfungible tokens (NFT) voor fans van sportteams en atleten toe (Cheng en Zarifis, 2022). Het is niet verwonderlijk dat op NFT gebaseerde startups die gespecialiseerd zijn in sportverzamelobjecten snel aan populariteit winnen, zoals het Franse startup- en voetbalbedrijf 'Sorare', opgericht in 2018, dat digitale tokens aanbiedt die op ...
Voedingsadvies rond vlees- en zuivel (1920s-2020s): wetenschap, verwarring, macht en impact Vrije Universiteit Brussel
Hefbomen en drempels voor de teelt, verwerking en consumptie van peulvruchten in Vlaanderen Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
Met dit project willen we meer peulvruchten op onze Vlaamse velden én op ons bord brengen, waarmee we bijdragen aan de transitie naar meer gezonde, milieuverantwoorde en betaalbare eiwitbronnen in onze voeding. De recente berichten rond stijgende voedselprijzen en het belang van lokale productie maken het extra relevant en urgent om hierrond aan de slag te gaan. Het Instituut voor Landbouw-, ...
E-Pack VIL - Innovatieplatform voor de logistieke sector
De e-commerce sector groeit nog steeds en heeft door de coronacrisis zelfs opnieuw een flinke duw in de rug gekregen. Daarmee groeit ook de vraag en druk vanuit de markt naar duurzamere verpakkingsoplossingen. Met het project E-pack kijkt VIL naar de mogelijkheden van herbruikbare verpakkingen in de B2C e-commerce markt.
Enerzijds is er de stijgende ergernis bij de consument over de enorme hoeveelheid kartonnen verzenddozen en ...