Organisatie
Voedselveiligheid (T&VVV)
Division
We onderzoeken microbiologische en chemische veiligheid van voedingsmiddelen over de hele productieketen. We maken en testen analysemethoden voor zoönotische pathogenen, bederforganismen en residu's van diergeneesmiddelen. We formuleren bestrijdings- of remediëringsmaatregelen. Speciale topics zijn reiniging en desinfectie, antibioticaresistentie, virulentie / persistentie van pathogenen en bederforganismen, migratie uit verpakkingen en mycotoxines.
Projecten
1 - 10 of 45 results
- Beïnvloeding van het kleefgedrag van RVS door chemische en fysische oppervlaktebehandeling voor preventieve of curatieve behandeling van fouling en biofilmsVanaf1 jun 2017 → 31 mei 2019
- Patuline in appelproducten: opheldering van de biosyntheseweg en ontwikkeling van preventieve maatregelenVanaf1 mrt 2017 → 31 aug 2018
- Vergelijking van de performantie van metagenetische en klassiek microbiologische analyses voor de karakterisering van de microflora op oppervlaktes, handen en voedingsmiddelen in verschillende types grootkeukens.Vanaf1 nov 2016 → 31 dec 2018
- Ontwikkeling en toepassing van een snelle methode voor de kwantificatie van de thermoresistente, bacteriële, proteolytische activiteit in rauwe melkVanaf1 mei 2016 → 28 feb 2018
- Immunisatie van kippen tegen Campylobacter infectiesVanaf1 jun 2015 → 31 mei 2019
- Nicotine in gekweekte paddenstoelen: contaminatie of endogene biosynthese ?Vanaf1 mei 2015 → 30 apr 2017
- Biocidegebruik op varkens- en pluimveebedrijven en relatie tot de antimicrobiële resistentieproblematiekVanaf1 jan 2015 → 31 mrt 2018
- Effect van vaccinatie tegen Salmonella Typhimurium bij varkens onder praktijkomstandighedenVanaf1 jan 2015 → 30 nov 2018
- Onderzoek dat een bijdrage levert tot de kwantificering van het risico voor de mens van antimicrobiële resistentieoverdracht via de commensale microbiota aanwezig op levensmiddelenVanaf1 jul 2014 → 31 mrt 2018
- Voedselveiligheidsrisico's van zaden en productieprocessen van gekiemde zadenVanaf1 mei 2014 → 31 aug 2018
Publicaties
1 - 10 of 778 results
- Brochure: Oppervlaktebehandelingen en coatings(2019)
Auteurs: Evelyne Duthoo, Alex Verplaetse, Thijs Vackier, Koen De Reu, Marc Heyndrickx, Patrick Cosemans, Katleen Raes, Imca Sampers
Aantal pagina's: 21 - Presence and fate of antibiotic residues, antibiotic resistance genes and zoonotic bacteria during biological swine manure treatment(2019)Tijdschrift: Ecotoxicology and environmental safetyISSN: 0147-6513Volume: 175
Auteurs: Tina Van den Meersche, Geertrui Rasschaert, Freddy Haesebrouck, Els Van Coillie, Lieve Herman, Stephanie Van Weyenberg, Els Daeseleire, Marc Heyndrickx
Pagina's: 29-38Aantal pagina's: 10 - Long-term microbial community dynamics at two full-scale biotrickling filters treating pig house exhaust air(2019)Tijdschrift: Microbial BiotechnologyISSN: 1751-7915Issue: 4Volume: 12
Auteurs: Caroline Van der Heyden, Thijs De Mulder, Eveline I P Volcke, Peter Demeyer, Marc Heyndrickx, Geertrui Rasschaert
Pagina's: 775-786Aantal pagina's: 12 - (2019)Boek: VI Congresso Nazionale. Micotossine e Tossine Vegetali nella filiera agro-alimentare
Auteurs: Natascia Guarducci, Veronica M.T. Lattanzio, Sigrid Ooghe, Wim Reybroeck
Pagina's: 51Aantal pagina's: 1 - Rapport ringonderzoek antibioticascreening in melk - 18 april 2019(2019)
Auteurs: Sigrid Ooghe, Wim Reybroeck
Aantal pagina's: 31 - Occurrence and characterisation of biofilms in drinking water systems of broiler houses(2019)Tijdschrift: BMC MicrobiologyIssue: 1Volume: 19
Auteurs: Sharon Maes, Thijs Vackier, Son Nguyen Huu, Marc Heyndrickx, Hans Steenackers, Imca Sampers, Katleen Raes, Alex Verplaetse, Koen De Reu
Pagina's: 77 - Detection and Quantification of Allergens in Foods and Minimum Eliciting Doses in Food-Allergic Individuals (ThRAll)(2019)Tijdschrift: Journal of AOAC InternationalISSN: 1060-3271
Auteurs: E.N. Clare Mills, Karine Adel-Patient, Hervé Bernard, Marc De Loose, Nathalie Gillard, Anne-Catherine Huet, Collette Larré, Chiara Nitride, Rosa Pilolli, Olivier Tranquet, et al.
- Identificatie en bederfpotentieel van de residuele dominante microbiota op voedingscontactoppervlakken na reiniging en ontsmetting in verschillende voedingssectoren(2019)Tijdschrift: Journal of Food ProtectionISSN: 0362-028XIssue: 2Volume: 82
Auteurs: Sharon Maes, Marc Heyndrickx, Thijs Vackier, Hans Steenackers, Alex Verplaetse, Koen De Reu
Pagina's: 262–275 - Innovative refractance window drying technology to keep nutrient value during processing(2019)Tijdschrift: Trends in Food Science & TechnologyISSN: 0924-2244Volume: 84
Auteurs: Nathalie Bernaert, Bart Van Droogenbroeck, Els Van Pamel, Hendrik De Ruyck
Pagina's: 22-24 - Occurrence and characterization of biofilms in drinking water systems of broiler houses(2019)Tijdschrift: BMC Microbiology
Auteurs: Sharon Maes, Thijs Vackier, S Nguyen, Marc Heyndrickx, Hans Steenackers, Imca Sampers, K Raes, Alex Verplaetse, Koen De Reu
Pagina's: 1-15Aantal pagina's: 15