De rol van voeding in de ziekte van Parkinson KU Leuven
De ziekte van Parkinson is een complexe neurodegeneratieve aandoening, die gekenmerkt wordt door zowel motorische als non-motorische symptomen. De oorzaak van de ziekte van Parkinson is tot op heden nog niet gekend. De huidige behandelingen werken louter symptomatisch. Hoewel er geen specifiek dieet bestaat voor de ziekte van Parkinson, is er wel degelijk een rol voor voeding in deze aandoening. Zowel op het vlak van preventie als ondersteunende ...