< Terug naar vorige pagina
Project
ICON project: Sourdough (IWTFF1)
het uiteindelijke doel van dit onderzoek is om een operationeel excellent bakkerij productieproces te bekomen
Datum:1 mrt 2018 → 31 mei 2021
Trefwoorden:Sourdough
Disciplines:Voedselgisting
Project type:Samenwerkingsproject