< Terug naar vorige pagina

Onderzoeker

Peter Scholliers

  • Trefwoorden:Historische wetenschappen, Algemene en logistieke diensten
  • Disciplines:Bedrijfs- en arbeidsgeschiedenis, Cultuurgeschiedenis, Moderne en hedendaagse geschiedenis, Sociaal-economische geschiedenis, Geschiedenis van de geneeskunde
  • Gebruikers van onderzoeksexpertise:
    • Land, shopping and kitchens: labour and the food chain in Europe, 1850-1950.
    • Food and inequality in Europe, 19th and 20th centuries
    • History of labour and labour relations, Europe since 1780
    • Industrial archaeology: theory and practice http://www.vub.ac.be/SGES/ia/homepage.html
    • Food history in Belgium since 1800 (cultural divergences and convergences) http://www.vub.ac.be/FOST
    • Expertisecentrum technisch, wetenschappelijk en industriel erfgoed (ETWIE)
    • Food Historiography