< Terug naar vorige pagina
Publicatie
The effect of continuous cooking on the properties of spaghetti and its cooking water
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: Cereal Chemistry
ISSN: 0009-0352
Issue: 6
Volume: 99
Pagina's: 1331 - 1338
Toegankelijkheid:Closed