Valorisation des champignons comestibles du Sud Mali

Objectifs: A la demande de l'ONG SOS Faim, réaliser un inventaire mycologique des espèces consommées dans deux zones au Sud et Sud-Ouest de Bamako (Mali) : Bougouni et Kita. Cette enquête visera à identifier et à isoler des souches locales susceptibles d’être cultivées par l'Union des Sociétés Coopératives des Producteurs de Céréales de Diédougou (USPCD); Former l’Institut d'Economie Rurale sur les conditions de production de mycélium à partir de souches locales; Conseiller l’USCPCD sur les conditions de production des souches de champignon identifiées au Mali et importées.

Project type:Dienstverleningsproject