< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Monitoring of hygiene in institutional kitchens in Belgium

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: JOURNAL OF FOOD PROTECTION

ISSN: 1944-9097

Issue: 2

Volume: 83

Pagina's: 305 - 314

Jaar van publicatie:2020

Handle: http://hdl.handle.net/1854/LU-8698369
WoS Id: 000539505100013
DOI: https://doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-19-202

Toegankelijkheid:Closed