< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Fast ingredient quantification in multigrain flour mixes using hyperspectral imaging

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: Food Control
ISSN: 0956-7135
Volume: 118
Jaar van publicatie:2020
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:3
CSS-citation score:1
Authors from:Government, Higher Education
Toegankelijkheid:Open