< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Implementation of HPLC analysis of γ-aminobutyric acid (GABA) in fermented food matrices
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Ondertitel:Implementation of HPLC analysis of gamma-aminobutyric acid (GABA) in fermented food matrices
Tijdschrift: FOOD ANALYTICAL METHODS
ISSN: 1936-976X
Issue: 5
Volume: 13
Pagina's: 1190 - 1201
Toegankelijkheid:Closed