< Terug naar vorige paginaPublicatie Potential of insect-derived ingredients for food applications Boekbijdrage - HoofdstukBoek: Insect physiology and ecologyAantal pagina's: 1ISBN:9789535130345Jaar van publicatie:2017Handle: http://hdl.handle.net/1854/LU-8515195Auteurs/uitgeverDaylan Amelia Tzompa Sosa (Auteur)Vincenzo Fogliano (Auteur)Vonnie DC Shields (Editor)InTech, Rijeka, Croatia (Uitgever)OnderzoekseenhedenVakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid(Departement)Ghent University
