< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Identification and characterization of a heat-resistant protease from Serratia liquefaciens isolated from Brazilian cold raw milk
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
ISSN: 0168-1605
Volume: 222
Pagina's: 65 - 71
Jaar van publicatie:2016
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:6
CSS-citation score:2
Auteurs:International
Authors from:Government
Toegankelijkheid:Closed