< Terug naar vorige paginaPublicatie Staphylococcus: food poisoning Boekbijdrage - HoofdstukBoek: The encyclopedia of food and healthPagina's: 133 - 139ISBN:9780123849533Handle: http://hdl.handle.net/1854/LU-6975622 Toegankelijkheid:ClosedAuteurs/uitgeverAndreja Rajkovic (Auteur)Benjamin Caballero (Editor)Paul Finglas (Editor)Fidel Toldrá (Editor)Academic Press, San Diego, CA, USA (Uitgever)OnderzoekseenhedenVakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid(Departement)Ghent University