Publications
Chosen filters:
Chosen filters:
'Trappen van verleiding. Marketingcommunicatiestrategieën ten aanzien van kinderen en gezonde voeding.' Vrije Universiteit Brussel
Dat een gezonde voeding als basisbehoefte van de mens, een belangrijke rol speelt in het opgroeien en leven van kinderen wordt zelden betwist. Ouders worden geacht hun kinderen te voorzien van gezonde voeding en het goede voorbeeld te geven via een gezonde levensstijl. Dit blijkt echter gemakkelijker gezegd dan gedaan. In de Westerse wereld nam tijdens de laatste decennia het aantal welvaartsziekten toe. De verklaring hiervoor wordt steevast ...
Handboek Voeding. Van basisconcepten tot metabolisme KU Leuven
In het Handboek voeding krijg je een uitgebreid overzicht van de basisconcepten en principes van humane voedingsleer. In elk deel van het boek komt telkens een andere nutriënt van voeding aan bod. Het eerste deel van het boek start met de algemene aspecten van de voedingsleer. Daarna wordt er dieper ingegaan op de verschillende macronutriënten, zoals lipiden en proteïnen en de verschillende micronutriënten, zoals vitaminen en mineralen. ...
Leven we gezonder dan tien jaar geleden? : evoluties in fysieke fitheid, fysieke activiteit, sedentair gedrag en voeding over tien jaar tijd Ghent University
Gezonde voeding in de secundaire preventie van cardiovasculaire ziekten: 2020 positie statement van de Europese Associatie voor Preventieve Cardiologie (EAPC) Hasselt University
In de (secundaire) preventie van cardiovasculaire ziekten (CVD) is voedingsadvies en het bekomen van een gezond voedingspatroon erg belangrijk. Recent heeft de Europese Associatie voor Preventieve Cardiologie (EAPC) een nieuwe richtlijn uitgebracht (anno 2020) over de secundaire preventie van CVD. In dit artikel wordt dieper ingegaan op de voedingsaanbevelingen uit deze richtlijn. Diëtisten kunnen best starten vanuit een 'truncus communis' die ...
Biologische landbouw en voeding Vlaanderen Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food
Op 8 maart 2018 lanceerde minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Joke Schauvliege het “Strategisch Plan Biologische Landbouw 2018-2022” met als centrale ambitie “Samen naar meer en betere biologische landbouw”. Dit plan kwam tot stand in samenwerking met de sector en de sectororganisaties BioForum Vlaanderen, Boerenbond, het Algemeen Boerensyndicaat (ABS), Fevia Vlaanderen, Comeos Vlaanderen, het Departement Landbouw en Visserij, het Vlaams ...
Onderzoek biologische landbouw en voeding 2017 Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food
Ter gelegenheid van BioXpo 2017 nodigde het Vlaams onderzoeks- en kennisnetwerk voor biologische landbouw & voeding zijn partners uit op de beursvloer. Ze stelden een aantal van hun actuele onderzoeksthema’s voor biologische landbouw en voeding voor op een kennisplein in de vorm van posters. In deze publicatie bundelen we de gepresenteerde posters. De posters zijn gerangschikt per thema. Het gaat zowel om praktijkonderzoek uitgevoerd door ...
Voeding bij schoolgaande kinderen. Vrije Universiteit Brussel
/
Evolutie voeding bij jonge sprinters. Vrije Universiteit Brussel
/