Technology, value chains, and development: Evidence from Ethiopia. KU Leuven
De vier hoofdstukken in dit proefschrift steunen op unieke gegevens van een grootschalig onderzoek van de verschillende waardeketenactoren in Ethiopië voor teff en koffie - misschien wel de belangrijkste gewassen in Ethiopië. Terwijl teff het meest verbouwde graan is - dat zelf voor ongeveer 24% van het totale gewasareaal in aanmerking komt (CSA, 2017/18), is koffie veruit het belangrijkste exportartikel - goed voor ongeveer 30% van de totale ...