Duurzame vanille productie met inheemse soorten via een gecombineerde strategie van land sparing / land sharing KU Leuven
De vanillesector wordt geconfronteerd met verschillende uitdagingen die een continue voorraad aan vanillebonen verhinderen. Gewasdomesticatie, vegetatieve propagatie, en manuele bestuiving hebben geleid tot een sterke genetische erosie van het Vanilla planifolia gewas. Daarenboven verhogen intensief beheerde vanillemonoculturen en een vanilletoeleveringsketen gekenmerkt door asymmetrische opbrengstenverdeling, de kwetsbaarheid van deze sector ...