De impact van een lage keten polyonverzadigde vetzuren en micronutriƫnten aangerijkte complementaire voeding op de groei en ontwikkeling van zuigelingen in Ethiopiƫ Universiteit Gent
Dit doctoraatsvoorstel bestaat uit twee onderzoeksluiken: 1) de ontwikkeling van een geoptimaliseerde - lange-keten polyonverzadigde vetzuren en micronutriƫnten aangerijkte - complementaire voeding, en 2) het effect van de consumptie van de geoptimaliseerde voeding op de groet en ontwikkeling van zuigelingen. De resultaten zullen de evidence-base leveren voor de ontwikkeling van een complementaire voeding met lokale voedingsmiddelen.