Projecten
Ontvangst Juliana BLECKWEDEL (Argentinië) van 7 november tot 9 december 2013: Exploring the microbial diversity of lactic and acetic acid bacteria in exotic fruits from the Northern Region of Argentina for the production of health-promoting and/or industr Vrije Universiteit Brussel
Unification of IPM Forces to Control Mites in Berries, Soft Fruits and Woody Ornamentals Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
Mijten van de families van de Eriophyidae, Tetranychidae, Tarsonemidae zorgen voor problemen oa. bij bramen, rode bes, frambozen, aardbeien en azalea. Deze mijten hebben een vergelijkbare levensstijl, ze zijn vaak klein, leven verborgen in de plant en ze zijn moeilijk te monitoren tot wanneer plotse schade optreedt. Voor vele van deze mijten ontbreekt een efficiënte, duurzame en geïntegreerde ...
Innovatie en praktijkimplementatie van waarnemings- en waarschuwingssystemen voor insectenplagen ter verduurzaming en internationalisering van de Vlaamse fruit- en groenteteelt pcfruit vzw
Oxidatieve stabiliteit van langketen omega-3 poly-onverzadigde vetzuren in fruit- en groenten gebaseerde producten aangerijkt met microalgen. KU Leuven
Fruit en groenten zijn dragers van bioactieve componenten waarvan de dagelijkse inname door het grootste deel van de bevolking vaak te laag is.Het grootste deel van fruit en groenten wordt geconsumeerd als laag vetgedispergeerd voedsel zoals fruitsap, sausen en soepen. Microalgen zijn op hun beurt reeds geïdentificeerd als een goede bron van omega-3 lange vetzuurketens. Daarom is het doel van dit doctoraat het potentieel van beide componenten ...
Innovatie en praktijkimplementatie van waarnemings- en waarschuwingssystemen voor insectenplagen ter verduurzaming en internationalisering van de Vlaamse fruit- en groenteteelt KU Leuven
De hoofddoelstelling van dit project is het waarnemings- en waarschuwingsproces tegen insectenplagen veel efficiënter te maken door het (deels) te automatiseren en perceelspecifiek te maken waardoor het ook effectief grootschalig zal toegepast worden in de Vlaamse landbouw.
Hierbij focust dit traject op de fruit- en witloofteelt die de primaire doelgroep van dit veranderingstraject vormen.
Innovatie en praktijkimplementatie van waarnemings- en waarschuwingssystemen voor insectenplagen ter verduurzaming en internationalisering van de Vlaamse fruit- en groenteteelt Inagro vzw
Studie van het endogene structurrbepalende potentieel van groenten en fruit in de context van split stream processing. KU Leuven
Exploratie van het endogeen potentieel van micro-algen bij de verwerking van fruit en groenten KU Leuven
Groenten en fruit, evenals microalgen bevatten een groot, maar grotendeels onontgonnen, endogeen potentieel zowel wat betreft gezondheidsbevorderende eigenschappen als wat betreft structurerend vermogen. Gegeven het verschil in bio-actieve componenten en celwandmateriaal in beide bronnen, rijst de vraag of en in welke mate ze synergistisch werken wanneer ze gecombineerd worden in fruit- en groenten gebaseerde voedingsmiddelen. In deze context ...