Tessa Tuytschaever Universiteit GentVakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Filip Van Bockstaele Universiteit GentVakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Lisa Van den Bossche Instituut voor Landbouw-, Visserij- en VoedingsonderzoekLandbouw en Maatschappij
An-Sofie Vanhouche Vrije Universiteit BrusselParticiperen en leren tijdens detentieCriminologieBrussels Interdisciplinair onderzoekscentrum Migratie en Minderheden
Yannick Verheust Universiteit GentVakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid