Synthetische antilichamen als innovatieve receptoren in staalvoorbereiding en diagnostica toegepast op nieuw opduikende toxische cyclische depsipeptides in de voedselketen Universiteit Gent
Via het ontwerp, de synthese, evaluatie en optimalisatie van rigiede synthetische antilichamen (SynAbs) zal een methodologie ontwikkeld worden voor specifieke detectie en analyse van zowel beauvericine/enniatines (mycotoxines) en cereulide (een bacterieel toxine) in levensmiddelen. De ontwikkelde SynAbs zullen geëvalueerd worden als potentiële receptoren in monstervoorbereiding en diagnostische kits voor detectie van deze cyclische ...