Efficiente biosynthese van innovatieve vertakte soforolipiden door opheldering en modificatie van de biosynthese. Universiteit Gent
Biogebaseerde surfactanten (biosurfactanten) zijn hernieuwbare en milieuvriendelijke alternatieven voor conventionele fossiel- en oleochemisch gebaseerde surfactanten. In dit project zijn de biosurfactanten van belang vertakte soforolipiden (VSL) geproduceerd door de basidiomyceet Pseudohyphozyma bogoriensis. Deze microbiële biosurfactants hebben potentiële toepassingen in o.a. de farma-, voeding- en cosmetica sectoren. De biosynthese van VSL ...