Beoordeling van de sociale, economische en milieueffecten van kleinschalige verwerkingssystemen van groenten en fruit KU Leuven
Dit onderzoek richt zich op de beoordeling van de sociale, economische en milieueffecten van innovatieve kleinschalige verwerkingssystemen van groenten en fruit. De verwerkingssystemen zijn mobiele of flexibele eenheden die worden gebruikt door groenten- en fruitproducenten en / of door kleine en middelgrote ondernemingen in de eerste verwerkingsfase. De verwerkingssystemen, die zich richten op milde en minimale verwerking, zullen worden ...