Sensors for Food: Validatetraject millimetergolf Sensoren voor droogprocessen en vochtbepalingen Vrije Universiteit Brussel
Flanders' Food, Interdisciplinary Institute for Broadband Technology, Interuniversitair Micro-Elektronica Centrum, Elektronica en Informatica
Uit een voortraject (IWT TIS project Intelligence For Food) is gebleken dat het garanderen van productkwaliteit, voedselveiligheid en het verhogen van procesefficiëntie concrete uitdagingen vormen voor de voedingsindustrie, die aan toenemde eisen van consument, wetgeving, retail en maatschappelijke trends dient te beantwoorden. In dit verband bieden sensoren en sensorsystemen oplossingen en opportuniteiten daar ze toelaten om voedselkwaliteit, ...