Organisaties
Natuurstoffen & Voeding Onderzoek en Analyse - Farmaceutische Technologie (NatuRAPT) Universiteit Antwerpen
Functionele dierenvoeding Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
Er zijn drie onderzoeksdoelstellingen. In de eerste plaats is het de bedoeling om via voedingsfysiologisch onderzoek de nutriƫntenvoorziening zo goed mogelijk af te stemmen op de behoeften van het dier. Nauw daaraan gekoppeld wordt getracht de uitstoot van mineralen in het milieu te beperken. Via functionele dierenvoeding sensu stricto wordt getracht om de gezondheid van het dier te verbeteren, alsook een toegevoegde gezondheidswaarde aan de ...
Functionele morfologie Universiteit Antwerpen
Centrum voor Membraanscheidingen, Adsorptie, Katalyse en Spectroscopie voor Duurzame Oplossingen KU Leuven
cMACS vormt een interdisciplinair en internationaal team dat pionier is in onderzoek naar katalyse, energie, spectroscopie en scheidingen. Een moleculair begrip van fysische en chemische fenomenen tijdens de synthese en toepassing van katalysatoren, sorptiemiddelen en membranen staat centraal om moleculair en structureel ontwerp van nieuwe materialen en gerichte engineering van toepassingen mogelijk te maken. De studie van poreuze materialen, ...
Productkwaliteit en -innovatie Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
Het onderzoek streeft naar optimale verwerking van primaire (dierlijke & plant-) producten tot voedings-, veevoeder- en non-food toepassingen. Er is expertise inzake kwaliteitsverbeteringen, authenticiteit, nutritionele en functionele eigenschappen, smaak, relatie voeding gezondheid, detectie van GGOās en allergenen, valorisatie van nevenstromen, nieuwe toepassingen uit de plantenbiotech. Wij werken o.m. op zuivel, vlees / vis en groente ...
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid Universiteit Gent
Plantengenetica Vrije Universiteit Brussel
In het Laboratorium Plantengenetica wordt fundamenteel plant moleculair-genetisch onderzoek gekoppeld aan toegepast onderzoek relevant voor de biotechnologische industrie en de landbouwsector. Het onderzoek concentreert zich op de volgende themata: x Studie van DNA herstel- en recombinatiemechanismen en methoden om deze mechanismen te beĆÆnvloeden. Dit kan leiden tot het ontwikkelen van nieuwe technieken voor functionele analyse van genen, ...
Vakgroep Organische en Macromoleculaire Chemie Universiteit Gent
Vlaams Onderzoeksconsortium voor Gefermenteerde Levensmiddelen en Dranken Vrije Universiteit Brussel
De alliantie onderzoeksgroep richt zich op het ontrafelen van nieuwe, onontdekte, gefermenteerde voedselecosystemen voor:
(I) Screening voor en isolatie / identificatie van voedselkwaliteit micro-organismen, en beschrijving van nieuwe taxa (melkzuurbacteriƫn, azijnzuurbacteriƫn, staphylococci, bacillen, gisten, ...)
(II) Studie van de soortenverscheidenheid, gemeenschapsdynamiek en metabolietanalyse van gefermenteerde ...