Projecten
3-dimensionale chromatografische benaderingen voor het screenen van gereguleerde planten in voedingssupplementen voor planten KU Leuven
Plantaardige voedingssupplementen worden hoe langer hoe populairder in het Westen. Deze populariteit kan verklaard worden door de trend van zelfmedicatie en terugkeer naar natuurlijke producten, welke als minder schadelijk beschouwd worden. De toenemende vraag naar deze supplementen maakt deze producten gevoelig voor fraude en vervalsing. Het opsporen hiervan vereist inventieve benaderingen. Een bijkomende moeilijkheid is het feit datplanten ...
PhD-positie over ‘Optical sensing voor onderhuidse kwaliteitsbeoordeling vlees’ KU Leuven
Visuele en nabij-infrarood spectroscopie wordt in toenemende mate toegepast voor kwaliteitscontrole in de voedingsindustrie. De snelle en niet-destructieve karakter van spectroscopische metingen maakt onmiddellijke feedback mogelijk over de productkwaliteit. Dit is niet alleen cruciaal om een hoge kwalitatief eindproduct, maar maakt ook optimalisatie en tijdige interventie in het productieproces mogelijk. De vleesindustrie vraagt om ...
Alliantieonderzoeksgroep: PAT-chemometrics Universiteit Gent
De raden van bestuur van de Vrije Universiteit Brussel en de Universiteit Gent hebben een raamovereenkomst goedgekeurd die een structurele en verregaande samenwerking tussen beide instellingen mogelijk maakt. Een Alliantieonderzoeksgroep groepeert minstens 6 onderzoekers vanuit de UGent en vanuit VUB (en mogelijks ook vanuit hun associatiepartners). Deze onderzoekers zijn actief rondom een gemeenschappelijke onderzoekslijn.
Visiting postdoctoral (senior) fellowship : Xiong Yuhong (China) Vrije Universiteit Brussel
Multilineaire benaderingen voor de resolutie van fluorescentiebeelden KU Leuven
Super-resolved fluorescentiebeeldvorming zorgt voor een beter begrip van de interne functionaliteiten van cellen of van fysisch-chemische systemen. Deze techniek is gebaseerd op specifieke benaderingen voor het verwerken van ruimtelijk-temporele gegevens die zijn verkregen bij fluorescentiebeeldvorming van afzonderlijke moleculen. Het is daarom essentieel om afbeeldingen te kunnen verwerken die zijn verkregen onder omstandigheden met een zeer ...
Separometrie: bijdragen tot snellere en efficiëntere methodeontwikkeling en -validatie van farmaceutisch-analytische scheidingsmethodes Vrije Universiteit Brussel
(a) Screening designs laten toe de factoren met de meeste invloed op de respons te identificeren. De frequents gebruikte zijn de ...
MilkSens: Haal meer uit melk - Sensor voor het opmeten van melkkwaliteit op het melkveebedrijf KU Leuven
Karakterisering en verwerking van Peruaanse chilipepers KU Leuven
Chilipepers worden niet enkel in Peru maar wereldwijd geconsumeerd omwille van hun unieke sensorische, nutritionele en gezondheid gerelateerde eigenschappen. Zij spelen een belangrijke rol in de Peruaanse cultuur en keuken en worden er dagelijks geconsumeerd. Peruaanse chilipepers omvatten meer dan 200 landrassen die in verschillende regio’s geteeld worden. Deze landrassen behoren tot het genus ‘Capsicum ’ en verschillen sterk in ...
Vingerafdrukken van rook- en dampproducten KU Leuven
Dit project zal zich toespitsen op drie soorten producten die belangrijk zijn voor de inspectiediensten van de FOD Volksgezondheid (DG4), namelijk e-liquids, kruidenrookproducten en tabaksproducten. Voor het eerste type producten is het belangrijkste probleem het nicotinegehalte. Een ander probleem is de conformiteit van het etiket voor het nicotinegehalte en de additieven, in eerste instantie de aanwezigheid van cafeïne, taurine en vitamine ...