Individuele samenstelling van het humaan microbioom als drijvende kracht achter de variabiliteit van gezondheidseffecten van thee polyfenolen Universiteit Gent
De toepassing van tee polyfenolen wordt steeds meer beschouwd als een potentiële preventieve en therapeutische strategie om chronische aandoeningen te bestrijden. Het huidig wetenschappelijk bewijsmateriaal is echter onvoldoende sluitend door een hoge interindividuele variabiliteit in de
waargenomen gezondheidseffecten. Dit komt door de bijdrage van verschillende determinanten in humane interventiestudies: leeftijd, geslacht, dieet, ...