Name "Responsible (Organisation)" "Activity (Organisation)" "Affiliation (Researcher)" "Lichamelijke opvoeding, fysieke activiteit en voeding" "Lichamelijke opvoeding, fysieke activiteit en voeding" "Beweging en Voeding voor Gezondheid en Prestatie" "Eva D'Hondt" "De fusie onderzoeksgroep MOVE (= voormalige BEGE+BEPR+MODI groepen) werd opgericht in 2020, met Prof. Dr. Eva D’Hondt als huidig voorzitter, en maakt deel uit van de Vakgroep Bewegings- en Sportwetenschappen (BESW) van de Faculteit Lichamelijke Opvoeding en Kinesitherapie (LK). De onderzoeksgroep ‘Beweging en Voeding voor Gezondheid en Prestatie’ verenigt het enthousiasme en de expertise van jonge en meer ervaren onderzoekers, waarbij een focus op 3 voorname onderzoekslijnen wordt gehanteerd. 1. GezondheidOnderzoek naar:- Gezondheidsgerelateerd gedrag, inclusief het meten en analyseren van fysieke activiteit, sedentair gedrag, fysieke fitheid, beweging(spatronen), voeding en slaap.- Determinanten ter promotie van fysieke activiteit en ter reductie van sedentair gedrag, zowel op het niveau van het individu als de omgeving.- Determinanten van eetgewoontes en specifieke voedingspatronen, zowel op het niveau van het individu als de omgeving.- Energiebalans gerelateerd gedrag gekoppeld aan welzijn in uiteenlopende populaties, met daarbij specifieke aandacht voor kritische transitieperiodes in de levensloop.- De economische evaluatie van klinische protocollen en gezondheidsinterventies.- Lichaamssamenstelling, groei en ontwikkeling.2. PrestatieOnderzoek naar:- Sportprestatie beïnvloedende factoren vanuit verschillende invalshoeken:Biomechanische analyse (2D/3D) van sportspecifieke bewegingen.Technische en tactische aspecten van verschillende sporten en disciplines.Voedingsaspecten gerelateerd aan sportspecifieke lichaams- en prestatiekenmerken.Lichamelijke en psychologische aspecten gelinkt aan verschillende sporten en disciplines.Groei en morfologische ontwikkeling in relatie tot sportspecifieke prestaties.- De ontwikkeling en beoordeling van effectieve trainingsprogramma’s.- Het faciliteren en ondersteunen van vooruitgang en prestaties in de topsport, alsook bij sportdeelname op elk niveau voor verschillende doel- en leeftijdsgroepen. 3. Motoriek en didactiek Onderzoek naar:- Het bevorderen van ‘fysieke geletterdheid’, gekoppeld aan aspecten van motoriek, pedagogiek en didactiek, zowel op niveau van het individu als de (onderwijs)praktijk en het (gezondheids)beleid.- Motorische competentie als bouwsteen voor een fysieke actieve levensstijl, met inbegrip van de ontwikkeling en validering van nieuwe tools ter beoordeling van feitelijke en/of (zelf)waargenomen competentie in verschillende bewegingscontexten.- De rol van motorische coördinatie (in combinatie met groei, ontwikkeling, maturiteit, lichaamssamenstelling, etc.) in het kader van gezondheid in de algemene populatie, en meer specifiek  blessurepreventie binnen (elite) jeugdsport.- Fundamentele en toegepaste biomechanica en motorische controle in uiteenlopende doelgroepen.- Pedagogische en didactische methodes in functie van het creëren van meer effectieve, efficiënte, motiverende en activerende bewegings- en gezondheidsbevorderende leeromgevingen.- De beoordeling van (al dan niet begeleide) zelfstudie en geïntegreerde evaluatievormen binnen gezondheidsgerelateerde opleidingen." "Beweging, Voeding en Gezondheid" "De onderzoeksgroep BEGE past in de herstrukturering van de vak-en onderzoeksgroepen binnen de faculteit LK. Binnen de ondezoeksgroep BEGE wordt de expertise aanwezig in de vroeger vakgroepen BETR( BEWE) en BIOM(FIGE, KINA, ABIS) gecombineerd. Binnen de onderzoeksgroepworden verschillende al dan niet gedragsmatige factoren van gezondheid onderzocht: beweging, fysieke activiteit, fitheid, voeding. Unieke niches zijn de studies met betrekking tot promotie van fysieke activiteit, experimentele analyses van omgevingsdeterminanten van fysieke activiteit, specifieke voedingspatronen, voedingspatroonanalyse, determinantenvan eet-en leefgewoontes, lichaamssamenstelling, economische evaluatie van klinische-en gezondheidsprotocollen, exploratief onderzoek naar energieverbruik bij verschillende activiteiten en populaties, fysieke activiteit en fitheid van de leerkrachten...De onderzoeksmatige samenwerking met andere faculteiten en onderzoeksgroepen tonen het vakgroepoverschrijdend karakter aan(EDWE, FRIA). De opsomming van de verschillende gezondheidsgerelateerde onderzoeksactiviteiten binnenBEGE verantwoorden het bestaan van deze onderzoeksgroep en omvatten volledig andere onderzoeksdomeinen dan die van de andere onderzoeksgroepen binnen BESW.De leden van BEGE zijn eveneens actieve deelnemers binnen de alliantie onderzoeksgroep VUB-Ugent Physical Activity and Nutrition. Binnen deze alliantie wordt nauw samengewerkt betreffende onderzoek (cfr aantal dubbel docotoraten met Ugent) en wetenschappelijke bijscholing van het personeel." "Beweging, Voeding en Prestatie" "De onderzoeksgroep BEPR past in de herstructureringvan de vak-en onderzoeksgroepen binnen de faculteit LK. Binnen de ondezoeksgroep BEPR wordt de expertise aanwezig in de vroegerevakgroepen BETR (met de onderzoeksgroep BEWE) en BIOM (met de onderzoeksgroepen BIME, FIGE en KINA) gecombineerd. Binnen de onderzoeksgroep zal het prestatie aspect centraal worden gezet. In deze onderscheid deze onderzoeksgroep zich van BEGE waar het aspect gezondheid centraal staat en de vakgroep MODI waar eerder de didactische aspecten van bewegen aan bod komen. Het is zeker niet uit te sluiten dat sommige onderzoeksprojecten onderzoeksgroep overschrijdend zullen. Prestatie is echter het kernwoord en (sport)prestatie beïnvloedende aspecten worden op verschillende manieren bestudeerd: biomechanische analyse van eenvoudige(2D) tot eerder complexe (3D) bewegingsanalysetools (in zowel labo als “veld” situaties), technische en tactische aspecten van verschillende sporten(tennis, voetbal, volleybal, handbal...), invloed van voeding op sportspecifieke lichaamskenmerken en prestaties(cfr judo: prestatie vermogen in functie van gewichtsreductie), optimalisatie van fysiologische processen (bv groei, ontwikkeling, en prestatie in en rond de groeispurt van adolescenten –stikstof balans), lichamelijke en psychologische kenmerken van verschillende atleten, groei en (musculaire) ontwikkeling in relatie tot specifieke sportprestaties (cfr sprintstart onderzoek). De recente investering in een DXA toestel is onderdeel van de strategie rond verdere samenwerking en opstart van innovatieve projecten tussen de verschillende onderzoeksdomeinen rond prestatie en sport. Deze nieuwe techniek stelt ons labo instaat de specifieke lichaamscomponenten (botmassa, spiermassa, vetmassa) in functie van trainingsprogramma’s, specifieke biomechanische belasting, voeding, etc... bij verschillende doelgroepen (kinderen, adolescenten, volwassenen, master atleten...) heel nauwkeurig in kaart te brengen. Dergelijk discipline overschrijdende projecten (biomechanica, biometrie, voeding, biochemie, trainingsleer)is noodzakelijk om de verschillende aspecten van prestatie in de sport te kunnen in kaart brengen om alzo prestatie ondersteunend te kunnen werken. Deze unieke kans wil de onderzoeksgroep BEPR dan ook gebruiken om zich op verschillende niveausverder te profileren." "Business Unit en Dienstencentrum Technologie en Voeding" "De dienstverlening omvat geaccrediteerde analyses van (voedings)producten, begeleiding kwaliteitsbepaling rauwe melk, referentiewerking zuivel, allergenen, GGO’s en watergehalte in pluimvee, luchtemissies en duurzame landbouwproductiesystemen, technologisch proefwerk Food Pilot, adviseringsdienst Zuivel, keuring en onderhoud melkwinningsapparatuur, ontwerpen en testen landbouwmachines, metingen stalklimaat en stalemissies, geurlabo stalemissies en testen duurzaamheid stalmaterialen." "Farmacognosie, Functionele voeding en Farmaceutische Analyse (NatuRA)" "Binnen Vlaanderen heeft de onderzoeksgroep Farmacognosie, Functionele Voeding en Farmaceutische Analyse, met als acroniem NatuRA (Natural Products and Food – Research and Analysis) een unieke expertise op het gebied van: (1) methodeontwikkeling en –validatie voor de kwaliteitscontrole van plantaardige medicinale producten en voedingssupplementen, (2) fundamenteel onderzoek op medicinale planten, (3) identificatie van biologisch actieve componenten in voeding en (4) metabolomics van actieve componenten. NatuRA bestaat uit 3 onderzoeksteams met complementaire expertise: (a) Farmaceutische Analyse, (b) Farmacognosie en (c) Algemene en Functionele voeding. Het is de missie van NatuRA om phytotherapeutica en voedingssupplementen te ontwikkelen en de activiteit van bestaande voedingssupplementen te bewijzen. Het consortium beschikt over een state-of-the-art opzuiverings- en identificatieplatform voor plantaardige componenten en een gastrointestinaal dialysemodel om het mechanisme van metabolisatie te volgen en de metabolieten van actieve componenten verder te identificeren. Bovendien beschikt het consortium over in vitro en in vivo modellen voor oxidatieve stress, een hepatoprotectief in vivo rat model en een antiangiogene rat aorta test. Het laboratorium Farmacognosie en Farmaceutische Analyse doet onderzoek op medicinale planten. Hierbij wordt de biologische activiteit van medicinale planten onderzocht, gebeurt bioassay-geleide isolatie van actieve componenten en de structuuropheldering hiervan. Verder is er de expertise voor de analyse van plantenpreparaten en plantaardige medicinale producten. Geselecteerde actieve componenten worden gebruikt als lead compounds voor potentieel nieuwe therapeutica, door synthese van meer actieve of meer selectieve analogen, in samenwerking met andere onderzoeksgroepen. Het laboratorium heeft een officiële Belgische accreditatie (Belac) voor analytisch werk en kwaliteitscontrole op plantenpreparaten en medicinale producten. Onderzoek van het laboratorium Algemene en Functionele Voeding legt zich toe op de wetenschappelijke evaluatie van mogelijk gezondheidsbevorderende voedselingrediënten. Het labo is gespecialiseerd in in vitro en in vivo onderzoek van de metabolisatie door de intestinale flora, absorptie en antioxidatieve activiteit van voedselcomponenten. De focus ligt op antioxidantia en polyfenolen. Daarnaast beschikt het laboratorium over een uitgebreide expertise in analyse en onderzoek van de beschikbaarheid van mineralen en sporenelementen uit diverse matrices (voedingsmiddelen, geneesmiddelen, biologische matrices, ...). In het domein van de Algemene Voeding, heeft het laboratorium expertise in gebruik en interpretatie van nutritionele anamnese methoden voor bepaling en evaluatie van de nutritionele waarde van voedingsmiddelen, maaltijden of voedingspatronen." "Natuurstoffen & Voeding Onderzoek en Analyse - Farmaceutische Technologie (NatuRAPT)" "Luc Pieters" "De missie van de onderzoeksgroep ""Natural Products & Food Research and Analysis – Pharmaceutical Techology"" (NatuRAPT) is een bijdrage leveren tot de gezondheid van de mens door onze kennis van medicinale planten en voedingsplanten te verhogen, met inbegrip van de chemische profilering van hun inhoudsstoffen en metabolieten, de ontwikkeling van methoden om hun kwaliteit te verzekeren, optimalisatie van hun formulatie om de biologische beschikbaarheid te garanderen en te verbeteren, en evalutie van hun gezondheidseffecten. De onderzoeksgroep is actief op het domein van medicinale planten, natuurproducten, en functionele voeding. Biologisch actieve bestanddelen worden geïsoleerd en geïdentificeerd, en analytische methoden ontwikkeld en gevalideerd. De onderzoeksgroep beschikt over een opzuiverings- en identificatie-platform voor natuurproducten en bestanddelen van voeding met flash chromatografie, semi-preparatieve en analytische LC-MS, LC-SPE-NMR en GC-MS. Met behulp van deze technieken kunnen analytische methoden voor de meeste productklassen ontwikkeld worden. Gezondheids¬effecten van medicinale planten, natuurproducten, voeding en voedingssupplementen kunnen zowel in vitro als in vivo geëvalueerd worden. De onderzoeksgroep heeft een uitgebreide expertise in de bepaling van oxidatieve stress parameters. Een gastro-intestinaal dialyse model werd ontwikkeld om het metabolisme van natuurproducten en bestanddelen van voeding te bestuderen, de actieve metabolieten te identificeren, en te onderzoeken hoe de formulatie de biologische beschikbaarheid beïnvloedt van de actieve bestanddelen van voeding, plantenpreparaten en andere medicinale producten. De focus ligt op innovatieve doseringsvormen, met inbegrip van formulatie- en proces-optimalisatie. Formulaties omvatten oplossingen, emulsies of suspensies, vaste dispersies, micro- en nano-partikels, gesproeidroogde en gevriesdroogde poeders, om toe te passen in harde gelatine capsules of tabletten. Naast karakterisatie van de fysico-chemische parameters, wordt ook de stabiliteit en de verpakking van de formulaties geëvalueerd. Deze kennis zal bijdragen tot de ontwikkeling van medicinale plantenpreparaten en voedingssupplementen die beantwoorden aan hoge kwaliteitscriteria, en die veilig en effectief zijn." "Technologie en Voeding" "Marc De LooseLieve HermanMarc HeyndrickxJürgen Vangeyte" "Er zijn 3 aparte domeinen: agrotechniek, voedselveiligheid, productkwaliteit en –innovatie. Wij onderzoeken (technisch, mathematisch, met ITC) hoe  mechanisatie en automatisering  het productieproces helpt. Wij bestuderen de microbiologische en chemische veiligheid en kwaliteit van voedingsmiddelen (van dier & plant). Wij ontwikkelen methodes om GGO’s en allergenen te ontdekken en authenticiteit te bepalen. Wij zoeken nieuwe functies en valorisaties in voeding." "Vakgroep Morfologie, Beeldvorming, Orthopedie, Revalidatie en Voeding" "Jimmy Saunders" "De specialisatie Medische Beeldvorming staat in voor de diagnostische beeldvorming bij zowel gezelschapsdieren als grote huisdieren in al haar facetten. Niet enkel de klassieke technieken als radiografie (RX) en echografie, maar ook de moderne beeldvorming, zoals Computer Tomografie (CT) en Magnetic Resonance Imaging (MRI) behoren tot de aanwezige en beheerste technieken. Voor specifieke gevallen is er ook een afdeling Nucleaire Geneeskunde (Scintigrafie of Botscan) aanwezig." "Pieter VERDING" "Engineering Materials and Applications, Instituut voor Materiaalonderzoek, Industriële ingenieurswetenschappen, Industriële Ingenieurswetenschappen"