Naam Affiliaties "Erin Koos" "Soft Matter, Reologie en Technologie (SMaRT)" "Irene Natalia" "Moritz Weiss" "Jens Allard" "Soft Matter, Reologie en Technologie (SMaRT)" "Gertrude Kignelman" "Koen Dewettinck" "Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid" "Roberta Massaro" "Bram Schroyen" "Jacqueline Vercammen" "Fien De Witte" "Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid"