< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Using a novel spiral-filter press technology to biorefine horticultural by-products: the case of tomato, part II : evaluation of the process impact on the physical tomato juice quality
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES
ISSN: 1466-8564
Volume: 38
Pagina's: 213 - 220
Jaar van publicatie:2016
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:3
CSS-citation score:1
Auteurs:National
Authors from:Government
Toegankelijkheid:Closed