< Terug naar vorige pagina

Publicatie

The nutritional quality of the red mangrove crab (Ucides occidentalis), harvested at two reserves in the Guayas estuary

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: FOOD CHEMISTRY

ISSN: 1873-7072

Volume: 401

Handle: http://hdl.handle.net/1854/LU-8766631
DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134105
WoS Id: 000871857900003

Toegankelijkheid:Open