< Terug naar vorige paginaPublicatie Gastronomisch toerisme en globalisering bij de beroemde (rode) Michelin-gidsen Boek - BoekAantal pagina's: 104ISBN:978-90-818-3890-0Jaar van publicatie:2011Handle: http://hdl.handle.net/1942/13093 Toegankelijkheid:OpenAuteurs/uitgeverPatrick DE GROOTE (Auteur)Academie voor de Streekgebonden Gastronomie (Uitgever)OnderzoekseenhedenBedrijfseconomische Wetenschappen(Faculteit)Hasselt UniversityEconomie(Departement)Hasselt UniversityNiet onderzoeksgroep gebonden projecten(Onderzoeksgroep)Hasselt University
