< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Combined effect of cold atmospheric plasma, intrinsic and extrinsic factors on the microbial behavior in/on (food) model systems during storage

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: Innovative Food Science & Emerging Technologies
ISSN: 1466-8564
Volume: 53
Pagina's: 3 - 17
Aantal pagina's: 15
Jaar van publicatie:2019