< Terug naar vorige pagina

Project

Voedingsnormen en duurzaamheid in de cacao supply chain in Ecuador

Cacaobonen vormen een van de belangrijkste landbouwproducten van Ecuador en de export naar de Europese markt staat voor bijna eenderde van deze productie uit. In de afgelopen jaren zijn er echter bezorgdheid over de relatief grote concentraties Cadmium in cacaobonen geproduceerd in de Zuid-Amerikaanse regio's. Vanaf 1 januari 2019 zal de EU strikte invoerregels implementeren die een maximale drempel van 0,6 mg mogelijk maken cadmium per kg. van droge bonen. Deze regelgeving heeft de mogelijkheid om een aanzienlijke impact te hebben op de levensvatbaarheid van Ecuadoriaanse cacao-boeren, evenals andere componenten van de cacao supply chain. In het licht hiervan is het hoofddoel van dit onderzoeksproject dat de maatschappelijke en economische omstandigheden van cacao-boeren worden beoordeeld, de mogelijke effecten van deze invoerregulaties worden beoordeeld en kort- en langetermijnoplossingen worden uitgevoerd die de lokale producenten hun landbouwpraktijken kunnen aanpassen in Om te voldoen aan deze cadmiumvoorschriften

Datum:3 okt 2017 →  31 mei 2021
Trefwoorden:food standards, international trade, food supply chain, cacao
Disciplines:Bodemwetenschappen, uitdagingen en vervuiling, Landbouw, land- en landbouwbedrijfsbeheer
Project type:PhD project