< Terug naar vorige pagina

Project

ThermoPeel: Optimale afpelbare afdichtingen in verpakkingsconcepten die thermische verwerking ondergaan

Dit TETRA-CORNET-project beoogt de effecten van thermische nabehandling op de sealperformantie (sealsterkte en -dichtheid) van easy-open seals te onderzoeken, zowel vóór, tijdens als na de behandelingsstap. De opgebouwde kennis bij de onderzoeksorganisaties en bedrijven creëert inzichten in de complexe balans tussen de veiligheid en kwaliteit van het verpakte product enerzijds en de peelbaarheid/easy opening van de verpakking anderzijds. Uiteindelijk beoogt dit collectief onderzoek bij te dragen aan de optimalisatie van procesgerelateerde aspecten (materiaal, instellingen machines, e.d.) van het sluitingsproces van verpakkingen. De doelgroep bestaat uit bedrijven die actief zijn in de voedingsindustrie en de verpakkingsindustrie (materiaalproducenten en materiaalconverters). Alhoewel dit project zich primair focust op toepassing in de voedingsindustrie, zijn de gerealiseerde resultaten eveneens interessant voor de medische sector. Deze industriële sectoren (kunststoffensector, voedingsindustrie en farmaceutische industrie) vertegenwoordigen een belangrijk aandeel in de Belgische industrie.

Datum:1 jan 2019  →  31 dec 2020
Trefwoorden:Food technology
Disciplines:Voedselverpakking, -conservering en -veiligheid