< Terug naar vorige pagina

Project

ENTOBIOTA-Van zwarte naar gouden soldatenvlieg (Hermetia illucens): meerwaardecreatie door exploratie van de microbiota en het metabolisme

Dit project heeft tot doel meer fundamentele kennis te genereren die de insectensector, wetgeving en de co-emerging voedselwaardeketen kan ondersteunen om wettelijke en technische hindernissen bij de opfok en valorisatie weg te nemen.

Datum:1 jan 2019  →  Heden
Trefwoorden:Applied biological sciences
Disciplines:Voedseltechnologie, Voedselgisting, Voedselmicrobiologie