< Terug naar vorige pagina

Project

Blootstelling aan multi-mycotoxinen via het dieet als predisponerende factor voor oesofagiaal plaveiselcelcarcinoom in Malawi (01W03419)

Malawi heeft de hoogste leeftijdsgestandaardiseerde kanker incidentie van oesofagiaal carcinoma (ESCC) en kent maïs als basisvoedsel. Mycotoxinen in maïs, zoals fumonisinen en aflatoxinen, worden in verband gebracht met een verhoogd risico op ESCC in gebieden met intensieve maïsteelt. Deze studie beoogt het gehalte van mycotoxinen in maïs te meten en verbanden te leggen tussen blootstelling en het ESCC-risico.

Datum:1 okt 2019  →  Heden
Trefwoorden:risico-analyse, fumonisinen, oesofagiaal plaveiselcelcarcinoom, epidemiologie, mycotoxinen