AI by Example een kennisplatform voor slim productie en voorraadbeheer in de voedingssector

Het doel van het ‘AI by Example’ project is om de onzekerheid bij logistieke bedrijven rond AI te verminderen, in eerste instantie binnen de voedingssector (ruime doelgroep van 5.000 Belgische kmo’s). Dit door concreet aan te tonen waar en hoe AI gebruikt kan worden om specifieke problemen gerelateerd aan voorraadbeheer op te lossen. De aanvragers willen zo de abstracte, technische concepten van AI concretiseren en dichter bij de Vlaamse kmo brengen. De Enterprise Resource Planning (ERP) en AI-technologiebedrijven kunnen dankzij dit project hun diensten en producten aanpassen aan de digitale noden van deze kmo’s en worden daarom nauw betrokken bij het onderzoek.

Trefwoorden:AI, technologie, kennis, aibyexample, slimmeproductie, voorraad, voorraadbeheer, logistiek, erp, digitalisering, productie, kmo

Disciplines:Algemene en logistieke diensten

Project type:Samenwerkingsproject

Resultaten:De toenemende mogelijkheden van Artificiële Intelligentie (AI) worden door vooruitstrevende bedrijven ingezet om competitieve voordelen te behalen. Het is belangrijk dat de kmo’s in de voedingssector het potentieel van AI kunnen vertalen naar hun eigen bedrijfscontext. Onder de noemer “AI by Example”, had dit project als basisdoelstelling de onzekerheid bij bedrijven rond AI te verminderen. Dit door concreet te tonen waar en hoe AI gebruikt kan worden om specifieke bedrijfsproblemen op te lossen. We zochten de abstracte, technische concepten van AI te concretiseren en dichter bij de Vlaamse kmo te brengen. Dit hebben we gedaan door o.a. een kennisplatform op te zetten (www.aibyexample.be), één hackathon te organiseren, een ideathon te organiseren waarvoor we speciaal het AI-dee canvas hebben ontwikkeld, alsook drie voorbeeldcases hebben uitgewerkt. De samenwerking met voedingsbedrijven tijdens dit project heeft ons geloof versterkt dat deze bedrijven reeds over meer mogelijkheden beschikken om AI toepassingen te realiseren dan ze zelf beseffen. Met de beschikbare gestelde tools, kunnen ze deze mogelijkheden nu ook daadwerkelijk benutten.