< Terug naar vorige pagina
Organisatie
Microbiële en Moleculaire Systemen, Campus Kulak Kortrijk
Department
Hoofdorganisatie:Departement Microbiële en Moleculaire Systemen
Tijdsduur:1 jan 2009 → Heden
Organisatieprofiel:
Actuele onderwerpen zijn onderzoekslijn 1: Nutritioneel interessante lipiden en onderzoekslijn 2: Vetkristallisatie
Trefwoorden:biology, molecular
Disciplines:Medicinale en biomoleculaire chemie, Moleculaire en celbiologie, Plantenbiologie, Systeembiologie, Biofysica
Huidige onderzoekers
1 - 5 of 5 results
- Imogen Foubert (Verantwoordelijke)
- Robbe Demets (Lid)
- Imogen Foubert (Lid)
- Chenxu Guo (Lid)
- Esther Mienis (Lid)
Projecten
1 - 10 of 31
- C3weed: Kennisgebaseerd gebruik van zeewier in voedingsproducten gebaseerd op techno-functionele, nutritionele en sensorische eigenschappen.Vanaf1 mrt 2024 → HedenFinanciering: IOF - technologie validatie in labo
- Effect van substraatsamenstelling en fractionering op het toepassingspotentieel van constituenten van larven van de zwarte soldatenvlieg in voedingsmiddelenVanaf6 okt 2022 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Impact van celdisruptie technieken op de extractie efficiëntie, lipidensamenstelling en oxidatieve stabiliteit van drafolieVanaf8 dec 2021 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Versterking van de ontwikkeling van duurzame en gezonde levensmiddelenVanaf1 okt 2021 → 30 sep 2023Financiering: IOF - mandaten
- Onderzoek naar het potentieel van polyfenolen uit appelhout als natuurlijk antioxidant in vetrijke levensmiddelenVanaf30 jun 2021 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Sterolife, een nieuw plantaardig voedingsingrediënt voor reductie van verzadigd vet met behoud van functionele eigenschappenVanaf1 jan 2021 → 31 dec 2022Financiering: IWT /VLAIO persoonsgebonden financ. - innovatiemandaten
- Inzicht in het antioxidantmechanisme van n-3 LC-PUFA-rijke fotoautotrofe microalgenVanaf1 jan 2020 → 15 apr 2021Financiering: BOF - postdoctorale mandaten
- Inzichten in het effect van (een combinatie van) celdisruptie technieken op de extractie van lipiden uit NannochloropsisVanaf1 dec 2019 → 20 nov 2023Financiering: BOF - doctorale mandaten
- Efficiënte scheiding van macrobestanddelen uit biomassa door eenheidsbewerkingen te combineren op basis van inzichten in de structurele organisatieVanaf1 nov 2019 → 31 jan 2024Financiering: VLAIO - Innovatieve bedrijfsnetwerken
- Inzicht in het belang van verschillende endogene antioxidanten van fotoautotrofe microalgen die bijdragen tot de (on)stabiliteit van n-3 LC-PUFA tegen verschillende types oxidatie.Vanaf1 okt 2018 → 8 mei 2023Financiering: FWO mandaten
Publicaties
11 - 20 van 169
- Ultrasound-Assisted Extraction of Applewood Polyphenols at Lab and Pilot Scales(2023)
Auteurs: Imogen Foubert, Ilse Fraeye
- The potential of microalgae and their biopolymers as structuring ingredients in food: A review(2019)
Auteurs: Tom Bernaerts, Lore Gheysen, Imogen Foubert, Marc Hendrickx, Ann Van Loey
- Isothermal gelation behavior of myofibrillar proteins from white and red chicken meat at different temperatures(2017)
Auteurs: Seline Glorieux, Liselot Steen, Hubert Paelinck, Imogen Foubert, Ilse Fraeye
Pagina's: 3785 - 3795 - Effect of salt and liver/fat ratio on the rheological properties of liver paste and its intermediates(2014)
Auteurs: Liselot Steen, Ilse Fraeye, Eveline De Mey, Olivier Goemaere, Hubert Paelinck, Imogen Foubert
Pagina's: 496 - 505 - Dynamics of omega-3 long chain polyunsaturated fatty acid incorporation in egg yolk by autotrophic microalgal supplementation(2015)
Auteurs: Charlotte Lemahieu, Koenraad Muylaert, Imogen Foubert, Johan Buyse
Pagina's: 1391 - 1397 - Flocculation of Chlorella vulgaris induced by high pH: role of magnesium and calcium and practical implications(2012)
Auteurs: Dries Vandamme, Imogen Foubert, Ilse Fraeye, Boudewijn Meesschaert, Koenraad Muylaert
Pagina's: 114 - 119 - Natural chemicals produced by marine microalgae as predator deterrents can be used to control ciliates contamination in microalgal cultures(2018)
Auteurs: Thi Kim Hue Nguyen, Bert Deruyck, Ellen Decaestecker, Dries Vandamme, Koenraad Muylaert
Pagina's: 297 - 303 - Microwave assisted and conventional pyrolysis of MDF - Characterization of the produced biochars(2019)
Auteurs: T Haeldermans, J Claesen, J Maggen, R Carleer, J Yperman, P Adriaensens, P Samyn, Dries Vandamme, A Cuypers, K Vanreppelen, et al.
Pagina's: 218 - 230 - Selective separation of microalgae cells using inertial microfluidics(2018)
Auteurs: Dries Vandamme
Pagina's: 91 - 99 - Harvesting of algae in municipal wastewater treatment by calcium phosphate precipitation mediated by photosynthesis, sodium hydroxide and lime(2017)
Auteurs: Dries Vandamme
Pagina's: 115 - 120