< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Yang Zou
- Disciplines:Landbouwwetenschappen, diergeneeskunde en levensmiddelenwetenschappen niet elders geclassificeerd
Affiliaties
- Dier (Onderzoekseenheid)
Verantwoordelijke
Vanaf1 jan 2019 → 30 apr 2021 - Aquatisch Milieu en Kwaliteit (Afdeling)
Verantwoordelijke
Vanaf1 jun 2017 → 31 dec 2018
Publicaties
1 - 4 van 4
- Valorisation of crustacean and bivalve processing side streams for industrial fast time-to-market products: A review from the European Union regulation perspective(2023)
Auteurs: Yang Zou, Marc Heyndrickx, Jane Debode, Katleen Raes, Donatella De Pascale, Patrice Behan, Michelle Giltrap, Christine O’Connor, Runar Gjerp Solstad, Kjersti Lian, et al.
- Bioprocessing of marine crustacean side-streams into bioactives: a review(2021)
Auteurs: Yang Zou, Johan Robbens, Marc Heyndrickx, Jane Debode, Katleen Raes
Pagina's: 1465–1474 - Quantification of Extracellular Proteases and Chitinases from Marine Bacteria(2020)
Auteurs: Yang Zou, Johan Robbens, Marc Heyndrickx, Jane Debode, Katleen Raes
Pagina's: 3927-3936 - Bioactivity Screening of Hydrolysates From Brown Crab Processing Side Streams Fermented by Marine Pseudoalteromonas Strains(2020)
Auteurs: Yang Zou, Emiliana Tortorella, Johan Robbens, Marc Heyndrickx, Jane Debode, Donatella De Pascale, Katleen Raes
Pagina's: 2459-2468