< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Simen Akkermans
- Disciplines:Process engineering
Affiliaties
- Chemische en Biochemische Procestechnologie en -regeling (BioTeC+) (Afdeling)
Lid
Vanaf1 aug 2020 → 30 sep 2022 - Chemische en Biochemische Reactortechnologie en Veiligheid (CREaS) (Afdeling)
Lid
Vanaf1 aug 2020 → 30 sep 2015 - Duurzame Chemische Procestechnologie, Technologiecampussen Gent en Aalst (Technologiecluster)
Lid
Vanaf1 okt 2015 → 31 jul 2020
Projecten
1 - 10 of 10
- Modelleren van de interacties in antibiotica resistentie tussen voedselpathogenen en darmfloraVanaf1 okt 2022 → HedenFinanciering: FWO senior postdoctoraal mandaat
- Antibacteriële coatings van metaal/metaaloxide nanopartikels gesynthesieerd door een nieuwe atmosferische plasma methodeVanaf25 aug 2022 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Modellering van de effecten van rijpingsomstandigheden op de smaakontwikkeling van semi-harde kaas en plantaardige kaasanalogenVanaf11 mei 2022 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Composteerbare stedenVanaf29 mrt 2022 → HedenFinanciering: FWO mandaten
- Optimalisering van microbieel metabolisme via innovatieve technologieënVanaf29 jan 2021 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Pharma4S - Geavanceerde Optimalisering van Recombinante Proteïne Bioproductie: Multi-Schaal Studie voor Farmaceutische ProteïnesVanaf1 jan 2021 → HedenFinanciering: FWO Onderzoeksproject (incl. WEAVE projecten)
- Een Process Systems Engineering-studie over de metabolische functies van de menselijke darmfloraVanaf12 nov 2020 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Fysieke behandelingen om de biologische afbraak van kunststoffen te bevorderen: mechanismen en toepassingenVanaf20 dec 2019 → 20 dec 2023Financiering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Een rigoureuze modelleercyclus voor betrouwbare predictieve microbiologie: Toepassing op de specifieke microbiële groeisnelheidVanaf1 okt 2019 → 30 sep 2022Financiering: FWO mandaten
- Mechanistisch modelleren van de dynamica en variabiliteit van de microbiële lagfaseVanaf1 okt 2018 → 30 sep 2019Financiering: BOF - postdoctorale mandaten
Publicaties
1 - 10 van 63
- Fermentation of Kalamata Natural Black Olives Using Selected Lactic Acid Bacteria as Starters(2024)
Auteurs: Simen Akkermans, Jan Van Impe
- Macroscopic modeling of the growth and substrate consumption of wild type and genetically modified Pichia pastoris(2023)
Auteurs: Jewel Ann Joseph, Simen Akkermans, Jan Van Impe
- Gut microbiota of the small intestine as an antimicrobial barrier against foodborne pathogens: Impact of diet on the survival of S. Typhimurium and L. monocytogenes during in vitro digestion(2023)
Auteurs: Simen Akkermans, Sotiria Gaspari, Jan Van Impe
- Optimal culture medium selection and supplementation for recombinant thaumatin II production by Komagataella phaffii(2023)
Auteurs: Jewel Ann Joseph, Simen Akkermans, Jan Van Impe
Pagina's: 190 - 203 - Influence of Hurdle Technology on Foodborne Pathogen Survival in the Human Gastrointestinal Tract(2023)
Auteurs: Simen Akkermans, Cindy Smet, Jan Van Impe
- Effect of food structure and buffering capacity on pathogen survival during in vitro digestion(2023)
Auteurs: Dora Akritidou, Simen Akkermans, Cindy Smet, Jan Van Impe
- Effect of gastric pH and bile acids on the survival of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium during simulated gastrointestinal digestion(2022)
Auteurs: Dora Akritidou, Simen Akkermans, Sotiria Gaspari, Cindy Smet, Jan Van Impe
- A protocol for the cultivation and monitoring of ileal gut microbiota surrogates(2022)
Auteurs: Dora Akritidou, Cindy Smet, Simen Akkermans, Maria Tonti, Jan Van Impe
Pagina's: 1919 - 1939 - Enhancing the biodegradation of (bio)plastic through pretreatments: A critical review(2022)
Auteurs: Simen Akkermans, Jan Van Impe
Pagina's: 1 - 12 - Processing Method for the Quantification of Methanol and Ethanol from Bioreactor Samples Using Gas Chromatography–Flame Ionization Detection(2022)
Auteurs: Jewel Ann Joseph, Simen Akkermans, Jan Van Impe