Onderzoeker
Sarah De Saeger
- Trefwoorden:mycotoxinen, exposoom, chemische voedselveiligheid
- Disciplines:Analytische chemie niet elders geclassificeerd, Instrumentele methoden, Analytische spectrometrie, Voeding in het kader van volksgezondheid, Analytische scheidings- en detectietechnieken, Levensmiddelenchemie, Veterinaire volksgezondheid en voedselveiligheid
Affiliaties
- Facultaire dienst Onderwijsondersteuning Farmaceutische wetenschappen (Administratieve eenheid)
Verantwoordelijke
Vanaf1 okt 2022 → Heden - Facultaire dienst Onderwijsondersteuning Farmaceutische wetenschappen (Administratieve eenheid)
Lid
Vanaf1 okt 2022 → Heden - Vakgroep Bioanalyse (Departement)
Verantwoordelijke
Vanaf1 okt 2022 → Heden - Vakgroep Bioanalyse (Departement)
Lid
Vanaf1 okt 2022 → Heden - Raad van Bestuur/Bestuurscollege (Administratieve eenheid)
Lid
Vanaf1 okt 2016 → 30 sep 2022 - Vakgroep Bioanalyse (Departement)
Lid
Vanaf1 jul 1994 → Heden
Projecten
1 - 10 of 44
- EU-AU-PARTNERSCHAP VOOR VEERKRACHTIGE, INCLUSIEVE EN VEILIGE VOEDSELSYSTEMEN VOOR IEDEREENVanaf1 jan 2024 → HedenFinanciering: HORIZON.2.6 – Voedsel, bio-economie, Natuurlijke hulpbronnen, landbouw en milieu
- Ontwikkeling van een ontdekkingspijplijn voor bioactieve metabolieten, gebaseerd op de exploitatie van de chemische oorlogsvoering tussen tomatenplanten en schimmelsVanaf1 jan 2024 → HedenFinanciering: BOF - projecten
- MYCOVIEW: Vroege en niet-destructieve detectie van hartrot in appel ter voorkoming van accumulatie van Alternaria-mycotoxinen door een innovatieve, op machine learning gebaseerde multi-strategiebenaderingVanaf1 okt 2023 → HedenFinanciering: FWO junior postdoctoraal mandaat
- AquaGlance - ontrafelen van humane gezondheidsrisico's geassocieerd met hormoonverstorende stoffen in drinkwaterVanaf1 okt 2023 → HedenFinanciering: FWO junior postdoctoraal mandaat
- EIRENE-Vlaanderen – Vlaamse hub van de Internationale Infrastructuur voor Exposoomonderzoek EIRENEVanaf1 jan 2023 → HedenFinanciering: FWO Internationale onderzoeksinfrastructuur (IRI)
- ITN-MYTOX SOUTHVanaf1 jan 2023 → HedenFinanciering: BOF - mobiliteit
- MYTOX - Mycotoxins and Toxigenic MouldVanaf1 okt 2022 → HedenFinanciering: BOF - onderzoeksorganisaties
- MYCOGUT: Mycotoxinen en het darmmicrobioom, een onopgelost samenspel bij chronische laaggradige darmontsteking bij de mensVanaf1 okt 2022 → HedenFinanciering: FWO junior postdoctoraal mandaat
- Partnerschap voor the risicoschatting van chemische stoffenVanaf1 mei 2022 → HedenFinanciering: HORIZON.2.1 - Gezondheid
- Mycotoxines in vegetarische proteïnerijke voeding en in vezelrijke voeding - MYCOPROFVanaf1 mrt 2022 → 31 aug 2023Financiering: Ministerie van Sociale Zaken, Volksgezondheid en Leefmilieu
Publicaties
31 - 40 van 134
- Awareness, handling and storage factors associated with aflatoxin contamination in spices marketed in Dar es Salaam, Tanzania(2021)
Auteurs: S. S. Fundikira, Sarah De Saeger, M. E. Kimanya, J. K. Mugula
Pagina's: 191 - 200 - Five keys to prevention and control of mycotoxins in grains : a proposal(2021)
Auteurs: Limbikani Kenani Matumba, Sydney Namaumbo, Theresa Ngoma, Nyadani Meleke, Marthe De Boevre, Antonio F. Logrieco, Sarah De Saeger
- Chemical repertoire and biosynthetic machinery of the Aspergillus flavus secondary metabolome : a review(2020)
Auteurs: Valdet Uka, Jeffrey W. Cary, Matthew D. Lebar, Olivier Puel, Sarah De Saeger, José Diana Di Mavungu
Pagina's: 2797 - 2842 - 3D Bismuth ferrite microflowers electrochemical sensor for the multiple detection of pesticides(2020)
Auteurs: Suzan El-Akaad, Mona A Mohamed, Moustafa M Elmasri, Nada S Abdelwahab, Eglal A Abdelaleem, Natalia Beloglazova, Sarah De Saeger
- Food consumption data as a tool to estimate exposure to Mycoestrogens(2020)
Auteurs: Carla Martins, Duarte Torres, Carla Lopes, Daniela Correia, Ana Goios, Ricardo Assuncao, Paula Alvito, Arnau Vidal Corominas, Marthe De Boevre, Sarah De Saeger, et al.
- Risk characterization and quantification of mycotoxins and their producing fungi in sugarcane juice : a neglected problem in a widely-consumed traditional beverage(2020)
Auteurs: Mohamed Fathi Abdallah Abdelmohsen, Kris Audenaert, Leonie Lust, Sofie Landschoot, Boris Bekaert, Geert Haesaert, Marthe De Boevre, Sarah De Saeger
- Toxicokinetic studies in piglets reveal age-related differences in systemic exposure to zearalenone, zearalenone-14-glucoside, and zearalenone-14-sulfate(2020)
Auteurs: Amelie Catteuw, Mathias Devreese, Siegrid De Baere, Gunther Antonissen, Bart Huybrechts, Lada Ivanova, Silvio Uhlig, Ann Martens, Sarah De Saeger, Marthe De Boevre, et al.
Pagina's: 7757 - 7764 - Mycotoxin exposure assessments in a multi-center European validation study by 24-hour dietary recall and biological fluid sampling(2020)
Auteurs: Karl De Ruyck, Inge Huybrechts, Shupeng Yang, Davide Arcella, Liesel Claeys, Souheila Abbeddou, Willem De Keyzer, Jeanne De Vries, Marga Ocke, Jiri Ruprich, et al.
- Fate of free and modified Alternaria mycotoxins during the production of apple concentrates(2020)
Auteurs: Maria Agustina Pavicich, Marthe De Boevre, Arnau Vidal Corominas, Facundo Iturmendi, Hannes Mikula, Benedikt Warth, Doris Marko, Sarah De Saeger, Andrea Patriarca
- A study of carry-over and histopathological effects after chronic dietary intake of citrinin in pigs, broiler chickens and laying hens(2020)
Auteurs: Celine Meerpoel, Arnau Vidal Corominas, Emmanuel K. Tangni, Bart Huybrechts, Liesbeth Couck, Riet De Rycke, Lobke De Bels, Sarah De Saeger, Wim Van Den Broeck, Mathias Devreese, et al.
Patenten
1 - 3 van 3