Onderzoeker
Sam Van Haute
- Disciplines:Post-harvest technologie van planten, dieren en vissen (inclusief transport en opslag), Voedselmicrobiologie
Affiliaties
- Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (Departement)
Lid
Vanaf1 okt 2019 → Heden - Department of Environmental Technology, Food Technology and Molecular Biotechnology (Departement)
Lid
Vanaf1 apr 2019 → Heden - Vakgroep Toegepaste Analytische en Fysische Chemie (Departement)
Lid
Vanaf1 jan 2015 → 31 mrt 2015 - Vakgroep Industriële biologische wetenschappen (Departement)
Lid
Vanaf1 okt 2013 → 31 mei 2016 - Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit (Departement)
Lid
Vanaf1 sep 2010 → 20 sep 2015
Projecten
1 - 3 of 3
- Plasma Activated Water als voedselveiligheidsinterventie tijdens het wassen van verse groenten om kruiscontaminatie van bacteriële pathogenen te vermijden en pesticiden uit het water te verwijderenVanaf1 okt 2022 → HedenFinanciering: BOF - doctorale mandaten
- Ontwikkeling en kwaliteit van een complementaire baby-voeding met verlaagde viscositeit op basis van een combinatie van maïs, sojabonen, en zoete aardappelVanaf1 okt 2020 → HedenFinanciering: BOF - doctorale mandaten
- Het ontdekken van de waarheid en mythe omtrent de correlatie tussen de desinfectie-efficiëntie van voedsel-geassocieerde micro-organismen en de oxidatie-reductie potentiaal van het aquatisch mediumVanaf1 mei 2020 → HedenFinanciering: BOF - projecten
Publicaties
11 - 20 van 27
- Comparative review of three approaches to biofuel production from energy crops as feedstock in a developing country(2020)
Auteurs: Amin Nikkhah Kolachahi, Mamdouh El Haj Assad, Kurt A. Rosentrater, Sami Ghnimi, Sam Van Haute
- Association between bacterial survival and free chlorine concentration during commercial fresh-cut produce wash operation(2018)
Auteurs: Yaguang Luo, Bin Zhou, Sam Van Haute, Xiangwu Nou, Boce Zhang, Zi Teng, Ellen R Turner, Qin Wang, Patricia D Millner
Pagina's: 120 - 128 - Can UV absorbance rapidly estimate the chlorine demand in wash water during fresh-cut produce washing processes?(2018)
Auteurs: Sam Van Haute, Y Luo, Imca Sampers, L Mei, Z Teng, B Zhou, ER Bornhorst, Q Wang, P Millner
Pagina's: 19 - 27 - Impacts and interactions of organic compounds with chlorine sanitizer in recirculated and reused produce processing water(2018)
Auteurs: Zi Teng, Sam Van Haute, Bin Zhou, Cathleen J Hapeman, Patricia D Millner, Qin Wang, Yaguang Luo
- Chlorine dioxide as water disinfectant during fresh-cut iceberg lettuce washing : disinfectant demand, disinfection efficiency, and chlorite formation(2017)
Auteurs: Sam Van Haute, Ingun Tryland, Carlos Escudero, Michiel Vanneste, Imca Sampers
Pagina's: 301 - 304 - Wash water disinfection of a full-scale leafy vegetables washing process with hydrogen peroxide and the use of a commercial metal ion mixture to improve disinfection efficiency(2015)
Auteurs: Sam Van Haute, Ingun Tryland, Alexander Veys, Imca Sampers
Pagina's: 173 - 183 - Selection criteria for water disinfection techniques in agricultural practices(2015)
Auteurs: Sam Van Haute, Imca Sampers, Liesbeth Jacxsens, Mieke Uyttendaele
Pagina's: 1529 - 1551 - Effect of disinfectants on preventing the cross-contamination of pathogens in fresh produce washing water(2015)
Auteurs: Jennifer Banach, Imca Sampers, Sam Van Haute, Ine van der Fels-Klerx, Mieke Uyttendaele, Franz Eelco, Oliver Schlüter
Pagina's: 8658 - 8677 - Coagulation of turbidity and organic matter from leafy-vegetable wash-water using chitosan to improve water disinfectant stability(2015)
Auteurs: Sam Van Haute, Mieke Uyttendaele, Imca Sampers
Pagina's: 337 - 343 - Strategies for disinfection of fresh produce wash water(2014)
Auteurs: Sam Van Haute