Onderzoeker
Ruth Cardinaels
- Disciplines:Fysica van gecondenseerde materie en nanofysica, Ontwerptheorieën en -methoden, Mechanica, Andere mechanische en productie ingenieurswetenschappen, Chemisch productontwerp en formulering, Algemene chemische en biochemische ingenieurswetenschappen, Process engineering, Transportfenomenen, Andere (bio)chemische ingenieurswetenschappen, Polymere materialen, Engineering van biomaterialen, Composieten en hybride materialen, Materialenwetenschappen en -techniek, Andere materiaaltechnologie, Biomechanische ingenieurswetenschappen
Affiliaties
- Soft Matter, Reologie en Technologie (SMaRT) (Afdeling)
Lid
Vanaf1 aug 2020 → Heden - Afdeling Soft Matter Reologie en Technologie (Afdeling)
Lid
Vanaf1 okt 2005 → 31 jul 2020 - Departement Chemische Ingenieurstechnieken (Departement)
Lid
Vanaf1 sep 2005 → 30 sep 2005
Projecten
1 - 10 of 24
- Flow-geïnduceerd structurering van emulsies en bijels gestabiliseerd door grensvlakgelokaliseerde deeltjes en kristallenVanaf19 okt 2023 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Functionele soft matter structuren uit stromingsgeïnduceerd rekken en plooienVanaf26 sep 2023 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Ontwikkeling van duurzame, op polymeren gebaseerde elektromagnetische schilden met behulp van functionele coatingsVanaf8 sep 2023 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Experimentele studie van de impactdynamica van reologisch complexe herhaalde druppels op verschillende substratenVanaf25 aug 2023 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Het genereren van ingebedde afschermingsoplossingen met behulp van innovatieve laag-per-laag benaderingenVanaf11 apr 2023 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Generatie van elektromagnetische metamaterialen door flow-geïnduceerde assemblage met statische mixersVanaf3 feb 2023 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
- Het belang van grootte en vorm: dynamische beeldanalyse voor toepassingen in voeding en zachte materialenVanaf1 jan 2023 → HedenFinanciering: BOF - wetenschappelijk apparatuurprogramma
- Productie van polymere vezels voor encapsulatie van vitaminen met een hoge-doorvoer en lage-kost methodeVanaf16 dec 2022 → HedenFinanciering: BOF - doctorale mandaten
- Europees doctoraatsnetwerk voor veilig en duurzaam ontworpen elektromagnetisch afschermingsmateriaalVanaf1 nov 2022 → HedenFinanciering: HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie-acties (MSCA)
- Competitie tussen stromingsgeïnduceerde kristallisatie en Diels-Alder crosslinkingVanaf1 okt 2022 → HedenFinanciering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
Publicaties
91 - 100 van 131
- A review on the relationships between processing, food structure, and rheological properties of plant-tissue-based food suspensions(2014)
Auteurs: Katlijn Moelants, Ruth Cardinaels, Sandy Van Buggenhout, Ann Van Loey, Paula Moldenaers, Marc Hendrickx
Pagina's: 241 - 260 - Effect of multiwall carbon nanotubes on the phase separation of concentrated blends of poly[(α-methyl styrene)-co-acrylonitrile] and poly(methyl methacrylate) as studied by melt rheology and conductivity spectroscopy(2014)
Auteurs: Ruth Cardinaels, Jan Leys, Maria Seo, Michael Wübbenhorst, Paula Moldenaers
Pagina's: 253 - 269 - Role of mechanical forces in the stomach phase on the in vitro bioaccessibility of B-carotene.(2014)
Auteurs: Maarten Vanierschot, Ruth Cardinaels, Eric Van den Bulck, Ann Van Loey, Marc Hendrickx
Pagina's: 3 - 8 - Effect of calcium ions and pH on the structure and rheology of carrot-derived suspensions(2014)
Auteurs: Katlijn Moelants, Ruth Cardinaels, Eva Daels, Sandy Van Buggenhout, Ann Van Loey, Paula Moldenaers, Marc Hendrickx
Pagina's: 382 - 391 - Role of mechanical forces in the stomach phase on the in vitro bioaccessibility of B-carotene(2014)
Auteurs: Tina Verrijssen, Maarten Vanierschot, Ruth Cardinaels, Eric Van den Bulck, Ann Van Loey, Marc Hendrickx
Pagina's: 271 - 280 - Rheology of concentrated tomato-derived suspensions: Effects of particle characteristics(2014)
Auteurs: Katlijn Moelants, Ruth Cardinaels, Tina Verrijssen, Sandy Van Buggenhout, Ann Van Loey, Paula Moldenaers, Marc Hendrickx
Pagina's: 248 - 264 - The effect of geometrical confinement on coalescence efficiency of droplet pairs in shear flow(2013)
Auteurs: Pieter De Bruyn, Ruth Cardinaels, Paula Moldenaers
Pagina's: 183 - 192 - The effects of process-induced pectin changes on the viscosity of carrot and tomato sera(2013)
Auteurs: Katlijn Moelants, Stijn Palmers, Ruth Cardinaels, Stefanie Christiaens, Sandy Van Buggenhout, Ann Van Loey, Paula Moldenaers, Marc Hendrickx
Pagina's: 2870 - 2883 - ICT-competenties als middel en doel in de lessen natuurwetenschappen van de derde graad ASO (ICT competences as means and goal in science classes in grades 11-12 of general education)(2013)
Auteurs: Ruth Cardinaels, Bern Martens
Pagina's: 40 - 51 - Understanding the rheology of concentrated carrot- and tomato-derived purée(2013)
Auteurs: Katlijn Moelants, Ruth Cardinaels, Sandy Van Buggenhout, Ann Van Loey, Paula Moldenaers, Marc Hendrickx
Pagina's: 1 - 7