Onderzoeker
Geertrui Vlaemynck
- Disciplines:Voedselmicrobiologie
Affiliaties
- Technologie en Voeding (Onderzoekseenheid)
Verantwoordelijke
Vanaf1 jan 2019 → Heden - Voedselveiligheid (Afdeling)
Verantwoordelijke
Vanaf1 dec 1983 → 31 dec 2018
Projecten
1 - 7 of 7
- Patuline in appelproducten: opheldering van de biosyntheseweg en ontwikkeling van preventieve maatregelenVanaf1 mrt 2017 → 31 aug 2018
- Ontwikkelen van innovatieve technieken aan boord van het schip voor de manipulatie en verwerking van levende grijze garnalenVanaf1 apr 2013 → 31 aug 2014
- Leefbare garnaalvisserij door creëren van meerwaarde via kwaliteitsverhogingVanaf1 sep 2012 → 28 feb 2014
- Identificatie en risicokarakterisatie van schimmels in fruit en zoetwarenVanaf1 apr 2012 → 30 sep 2015
- Meer stabiele zoetwarenvullingen met behoud van structuur en smaakVanaf1 okt 2011 → 30 sep 2014
- Moleculaire identificatie van de dominante microbiota en hun bederfpotentieel bij grijze garnaal en rogVanaf16 jul 2007 → 30 jan 2012
- Schimmels en mycotoxines in kuilvoederVanaf1 jan 2007 → 31 dec 2010
Publicaties
31 - 40 van 59
- Houdbaarheid van vis kan verhoogd worden!(2012)
Auteurs: Barbara Duquenne, Katrien Broekaert, Geertrui Vlaemynck
- The long-term survival of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella on lettuce seeds and their subsequent survival and growth on germinating sprouts(2012)
Auteurs: Inge Van der Linden, Bart Cottyn, Geertrui Vlaemynck, Mieke Uyttendaele, Martine Maes, Marc Heyndrickx
- Multidisciplinary research reveals the diversity and gliotoxin producing ability of Aspergillus fumigatus isolates from silage(2012)
Auteurs: Els Van Pamel, Els Van Coillie, Marc Heyndrickx, Annemieke Verbeken, Geertrui Vlaemynck
- Volatile organic compound production of spoilage associated microorganisms of brown shrimp (Crangon crangon) and ray (Raya sp.).(2012)Volume: 17
Auteurs: Katrien Broekaert, Bert Noseda, Geertrui Vlaemynck, Frank Devlieghere
- Restriction analysis of an amplified rodA gene fragment to distinguish Aspergillus fumigatus var. ellipticus from Aspergillus fumigatus var. fumigatus(2012)
Auteurs: Els Van Pamel, Nikki De Clercq, Lieve Herman, Annemieke Verbeken, Marc Heyndrickx, Geertrui Vlaemynck
Pagina's: 153-159 - Groei en overleving van E. coli O157 en Salmonella in het teeltproces van botersla(2012)
Auteurs: Inge Van der Linden, Bart Cottyn, Mieke Uyttendaele, Geertrui Vlaemynck, Martine Maes, Marc Heyndrickx
- Multidisciplinary research reveals the diversity of gliotoxin producing Aspergillus fumigatus isolates from silage(2012)
Auteurs: Els Van Pamel, Marc Heyndrickx, Annemieke Verbeken, Geertrui Vlaemynck
- Influence of starvation stress on E. coli O157 attachment onto butterhead lettuce(2012)
Auteurs: Inge Van der Linden, Bart Cottyn, Geertrui Vlaemynck, Mieke Uyttendaele, Martine Maes, Marc Heyndrickx
- Molecular identification of the microbiota of brown shrimp (Crangon crangon) processed and stored under different conditions(2012)Volume: 24th
Auteurs: Katrien Broekaert, Fien Calliauw, Els Van Coillie, Marc Heyndrickx, Geertrui Vlaemynck
- The microbiota of common shrimps (Crangon crangon) from catch to consumer(2011)Volume: 11
Auteurs: Katrien Broekaert, Marc Heyndrickx, Frank Devlieghere, Lieve Herman, Geertrui Vlaemynck