< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Barbara Duquenne
- Disciplines:Food sensory sciences, Voedseltechnologie, Voedselfysica, Voedsel en additieven engineering
Affiliaties
- Technologie en Voeding (Onderzoekseenheid)
Verantwoordelijke
Vanaf1 jan 2019 → Heden - Productkwaliteit en -innovatie (Afdeling)
Verantwoordelijke
Vanaf1 aug 2005 → 31 dec 2018
Projecten
1 - 1 of 1
- Valorisatie van algen voor een betere smaakVanaf15 jul 2018 → 31 mrt 2023
Publicaties
31 - 40 van 44
- Wetenschappelijke feiten over EHEC gebundeld(2011)
Auteurs: Barbara Duquenne, Stefan Coghe, Marc Heyndrickx, Lieve Herman
- Kunstmatige zoetstoffen in levensmiddelen: risico of niet?(2011)
Auteurs: Barbara Duquenne
- ILVO-T&V onderzoekt de voedselveiligheid van levensmiddelen(2011)
Auteurs: Barbara Duquenne, Celine Platteau, Saskia Leleu, Els Van Pamel
- Hoge drukbehandeling en probiotica(2011)
Auteurs: Barbara Duquenne
- Mycobacterium paratuberculosis, een risico voor de volksgezondheid?(2011)
Auteurs: Barbara Duquenne, Leen Van Brandt, Geertrui Vlaemynck
- Effect of enzyme concentrations on protoplast isolation and protoplast culture of Spathiphyllum and Anthurium(2007)
Auteurs: Barbara Duquenne, Tom Eeckhaut, Stefaan Werbrouck, Johan Van Huylenbroeck
Pagina's: 165-173 - In vitro somatic embryogenesis and plant regeneration in Zantedeschia hybrids(2006)
Auteurs: Barbara Duquenne, Tom Eeckhaut, Stefaan Werbrouck, Johan Van Huylenbroeck
Pagina's: 329-331 - Evaluatie van X-ray tomografie voor kwaliteitscontrole en onderzoek van zuivelproducten
Auteurs: Sofie De Man, Barbara Duquenne, Jan De Block
- Driedimensioneel doorgelicht: microstructuur van voeding bekijken met X-stralen computer tomografie
Auteurs: Sofie De Man, Jan De Block, Barbara Duquenne
- A Compact Low Cost Cooling Stage for Lab Based X-Ray Micro-CT SetupsSeries: AIP Conference ProceedingsVolume: 1696
Auteurs: Thomas De Schryver, Marijn A. Boone, Tim De Kock, Barbara Duquenne, Maria Christaki, Bert Masschaele, Manuel Dierick, Matthieu N. Boone, Luc Van Hoorebeke