Onderzoeker
Andreja Rajkovic
- Trefwoorden:microbial toxins, food safety, host-pathogen interactions
- Disciplines:Levensmiddelenwetenschappen en (bio)technologie, Landbouwwetenschappen, diergeneeskunde en levensmiddelenwetenschappen niet elders geclassificeerd
Affiliaties
- Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (Departement)
Lid
Vanaf1 jan 2018 → Heden - Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit (Departement)
Lid
Vanaf29 okt 2002 → 31 dec 2017
Projecten
1 - 10 of 19
- Microbiome toepassingen en technologische hubs als oplossingen om voedselverlies en -verspilling te minimaliserenVanaf1 jan 2024 → HedenFinanciering: Horizon Europe – Voedsel, bio-economie, Natuurlijke hulpbronnen, landbouw en milieu
- BOF-ZAP-ambt in voedselveiligheidVanaf1 jan 2023 → HedenFinanciering: BOF - ZAP BOF mandaten
- MICROPLASTICA ALS VECTOR VAN PATHOGENE BESMETTING, INFECTIE EN WEERSTAND: EEN GEVAL VAN Campylobacter IN DE PRODUCTIE EN VERWERKING VAN DE PLUIMVEEVanaf1 jan 2023 → HedenFinanciering: FWO Onderzoeksproject (incl. WEAVE projecten)
- Multi-kleuren flow cytometrie voor toegepast biologisch onderzoekVanaf15 dec 2022 → HedenFinanciering: BOF - wetenschappelijk apparatuurprogramma
- Modulatie van moleculaire signalering om de virulentie van voedselgedragen Clostridium perfringens te controlerenVanaf15 nov 2022 → 14 jun 2023Financiering: BOF - doctorale mandaten
- Gecombineerde duale transcriptomics, proteomics en functioneel onderzoek naar gastheerpathogeen interacties achter de virulentie van voedselpathogeen Bacillus cereusVanaf1 jan 2022 → 30 jun 2022Financiering: BOF - doctorale mandaten
- Risico-evaluatie van het irrigeren van sla, wortelen en aardbeien met water belast met microcystineVanaf1 mei 2021 → 31 okt 2023Financiering: Ministerie van Sociale Zaken, Volksgezondheid en Leefmilieu
- AN INNOVATIVE ANALYTICAL PLATFORM TO INVESTIGATE THE EFFECT AND TOXICITY OF MICRO AND NANO PLASTICS COMBINED WITH ENVIRONMENTAL CONTAMINANTS ON THE RISK OF ALLERGIC DISEASE IN PRECLINICAL AND CLINICALVanaf1 apr 2021 → HedenFinanciering: H2020 - Gezondheid, demografische verandering en welzijn
- Multifaceted investigation of Bacillus cereus as food safety hazard in Ecuador, Mali and Uganda - Prevalence of toxigenic isolates in food products and effects of tropical climate on pathogenicityVanaf1 jan 2021 → 31 aug 2022Financiering: VLIR-UOS ACROPOLIS (voormalige O*platformen)
- AF-CYSTIN-milk: assessing the incidence of aflatoxin M1 and microcystin-LR in water buffalo milk from Philippines and their potential in vitro toxic interactionVanaf1 jan 2021 → 31 aug 2022Financiering: VLIR-UOS ACROPOLIS (voormalige O*platformen)
Publicaties
111 - 120 van 182
- Sublethal food processing: effect on the behaviour of pathogens under suboptimal conditions
Auteurs: Andreja Rajkovic, Nada Smigic, Vicky Jasson
Aantal pagina's: 1 - Kinetics of resuscitation and growth of L. monocytogenes as a tool to select appropriate enrichment conditions as a prior step to rapid detection methods
Auteurs: Vicky Jasson, Andreja Rajkovic, Johan Debevere
Pagina's: 88 - 93 - Resuscitation and growth of Escherichia coli 0157:H7 and Listeria monocytogenes in suboptimal conditions after mild inactivation
Auteurs: Nada Smigic, Andreja Rajkovic, Frank Devlieghere
Aantal pagina's: 1 - Staphylococcus: food poisoning
Auteurs: Andreja Rajkovic, Benjamin Caballero, Paul Finglas, Fidel Toldrá
Pagina's: 133 - 139 - Fibrinogen increases resveratrol solubility and prevents it from oxidation
Auteurs: Nikola Gligorijevic, Mirjana Radomirovic, Andreja Rajkovic, Olgica Nedic
- Chlorine dioxide for minimally processed produce preservation: a review
Auteurs: Vincente M Gómez López, Andreja Rajkovic, Nada Smigic, Frank Devlieghere
Pagina's: 17 - 26 - Temperature profile and hygiene in household refrigerators in Belgrade, Serbia and their relation to consumers food safety knowledge and characteristics of the refrigerators
Auteurs: Jelena Jovanovic, Ilija Djekic, Nada Smigic, Nikola Tomic, Andreja Rajkovic
- Multi-method approach indicates no presence of sub-lethally injured Listeria monocytogenes cells after mild heat treatment
Auteurs: Andreja Rajkovic, Nancy Van Houteghem, Olivier Thas, Johan Debevere, Frank Devlieghere
Pagina's: 262 - 268 - Exposure assessment and risk characterization of aflatoxins intake through consumption of maize products in the adult populations of Serbia, Croatia and Greece
Auteurs: Bozidar Udovicki, Ilija Djekic, Jasenka Gajdos Kljusuric, Maria Papageorgiou, Adriana Skendi, Jelena Djugum, Andreja Rajkovic
Pagina's: 940 - 951 - Incidence, growth and enterotoxin production of Staphylococcus aureus in insufficiently dried traditional beef ham 'govedja prsuta' under different storage conditions
Auteurs: Andreja Rajkovic
Pagina's: 369 - 373
Patenten
1 - 1 van 1
- Synthetic receptors for ionophoric compounds (Inventor)