< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Amar Daniël Emanuel Van Laar
- Disciplines:Levensmiddelenwetenschappen en (bio)technologie, Andere chemie, Voeding en dieetkunde, Productie van landbouwdieren
Affiliaties
- Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (Departement)
Lid
Vanaf1 jan 2018 → 25 sep 2022 - Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit (Departement)
Lid
Vanaf5 sep 2017 → 31 dec 2017
Publicaties
1 - 5 van 5
- Rare sugar metabolism and impact on insulin sensitivity along the gut-liver-muscle axis in vitro(2023)
Auteurs: Amar Daniël Emanuel Van Laar, Charlotte Grootaert, Andreja Rajkovic
- Sweet biotechnology : enzymatic production and digestibility screening of novel kojibiose and nigerose analogues(2022)
Auteurs: Amar Daniël Emanuel Van Laar, Marc De Doncker, Emma De Beul, Charlotte Grootaert, Jurgen Caroen, Johan Van der Eycken
Pagina's: 3502 - 3511 - Metabolism and health effects of rare sugars in a CACO-2/HepG2 coculture model(2022)
Auteurs: Amar Daniël Emanuel Van Laar, Charlotte Grootaert, Filip Van Nieuwerburgh, Dieter Deforce, Tom Desmet, Koen Beerens, John Van Camp
- Metabolic health impact of rare sugars in cell models simulating the gut-liver-muscle axis(2022)
Auteurs: Amar Daniël Emanuel Van Laar
- Rare mono- and disaccharides as healthy alternative for traditional sugars and sweeteners?(2021)
Auteurs: Amar Daniël Emanuel Van Laar, Charlotte Grootaert
Pagina's: 713 - 741