< Terug naar vorige paginaPublicatie NRL-ALL Rapport Validatiestudie Gluten in bie Boek - RapportOndertitel:Gluten in beer analyses by ELISA and UHPLC-MS/MSAantal pagina's: 27Auteurs/uitgeverIsabel Taverniers (Auteur)Jürgen Baert (Auteur)Annique Staelens (Auteur)Marc De Loose (Auteur)Anne-Catherine Huet (Auteur)Jean Henrottin (Auteur)Amandine Lamote (Auteur)Martin Mailleux (Auteur)Nathalie Gillard (Auteur)CER-Groupe, Belgium (Partner)OnderzoekseenhedenTechnologie en Voeding(Onderzoekseenheid)Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food