Ontwikkeling van een turgor-gedreven functioneel-structureel plantmodel voor erwt (Pisum sativum L.) als een optimalisatietool voor verticale teeltsystemen

Naast de gekende zaden, wordt erwt (Pisum sativum L.) steeds meer gegeten als microgroente of peulen, rijk aan fytonutriënten. Verticale teeltstystemen laten toe om de kwaliteit te sturen via geoptimaliseerde groeicondities, en functioneel-structurele plantmodellen (FSPM) dragen bij tot identificatie van die condities. Bijgevolg zal tijdens een eerste, innovatief experiment het effect van lichtspectrum op de (fyto)nutriënteninhoud van erwt-microgroenten onderzocht worden. Manuele, destructieve en fysiologische metingen zullen toelaten om groei en morfologie, evenals submodellen voor lichtinterceptie en fotosynthese, te integreren in een vooruitstrevend zaailing FSPM voor erwt. Vervolgens zal een vegetatief FSPM voor erwt ontwikkeld worden om te evalueren of ondersteuning de morfologie beïnvloedt en lichtinterceptie van bladeren verhoogt, wat potentieel het energieverbruik verlaagt. Tenslotte wordt nagegaan of het optimale lichtspectrum voor erwt-microgroenten een gelijkaardig effect op de peulen en zaden heeft, en of de inoculatie met Rhizobium de (fyto)nutriënteninhoud en opbrengst verhoogt. Dit zal aangevuld worden met de ontwikkeling van een volwassen FSPM voor erwt, met vernieuwende modules voor turgor-gedreven groei en koolstof en stikstof dynamiek, gebaseerd op waterpotentiaal en destructieve metingen. Dit unieke model laat groeivoorspellingen en opbrengstsimulaties toe, en is een innovatieve tool voor optimalisatie van verticale teeltsystemen voor erwt.